子猫だったよね

昨年秋に保護された子猫のさび猫くるみちゃん。
随分大きくなりました。

くるみちゃーん!!
くるみがきてからもうすぐ1年です。
「なに?」
庭で走り回り、くるみの木に登って虫取りしているから
何かマッチョなくるみちゃんです。
そろそろ1歳になるのかな?

熟熟女二人と住んでいるから、
容易に脱走癖がついてしまっているのが悩み所なのですが、
母が「くるみちゃ〜ん♪」と呼ぶと、どこからでも走って帰ってきて、
母が祖母の部屋に入っていくと、
祖母の部屋の前で待っているというラブラブっぷり。
ちょっと、うらやましい?
獲物を狙う くるみ
そして庭で遊んだお土産(蝉)も忘れず持ち帰るという…。

ご予約承り中

いまやキトゥンの焼き菓子の代表選手みたいな
こねこビスケ。
ホロッとして懐かしいやさしい美味しさです♪

赤ちゃんも、おばーちゃんも、安心して食べてほしいので、
安心な材料でできるだけシンプルに作っています。
アルミニウム不使用のベーキングパウダーさえ、使っていません。

で、夏はあまり焼き菓子焼いていないのですが
予約をいただいたので、久々にこねこビスケ。
こねこビスケの焼きあがり♪
にゃーにゃーにゃー♪
今回は二匹入りを20袋と言うご予約でしたが、箱にちょうど入る量でした。
ぴっちりきっちり入っていて、何かかわいかった♪
10袋くらいからなら箱に入れることもできます。
一つの袋にまとめてにゃ-にゃ-入れたり、
一匹ずつとかも、できるだけご要望に答えたいと思いますので
ご予約くださいね♪

残暑

お盆も過ぎて、ようやく酷とか猛とかがつかない
楽しめる夏になった気がします。
マシになった時がいちばん体調を崩しやすいんですよね。
みなさま、お気をつけくださいませ。

残暑お見舞い申し上げます♪

ヘリちゃんは暑くてもへーき!!えっへん!
2015年ヘリタより残暑お見舞い申し上げます。
みんなも夏は伸びてたらいいよ♪

大体いつも伸びているヘリちゃんでした。

ちっちゃいけれど

宇治田原の永谷農園のお野菜便に入っていたゴーヤ。
宇治田原のゴーヤは、ちっちゃいけれどいっちょまえ〜♪
かわいいサイズのミニゴーヤ♪
そういえば、この夏は辻農園さんがゴーヤを作ってなかったから
まだ食べてなかったなぁ。

ミニミニ候補生が、おやつにゴーヤを食べるというので
(彼女は「これを食べるとかわいくなるよ♪」と言うものは全てチャレンジします)
店主がせっせと調理。
薄切りにしてココナッツオイルで炒めて…味見。
「にがーーーい!」
作っている店主でさえ、これは苦い、と言っているのだから
小学生には苦いよね。
ちっちゃいけれど、いっちょまえ、な、ミニゴーヤちゃんでした。
いや、小さい方が苦いかもね〜。
調理したゴーヤは、大人が美味しくいただきましたよ♪

べっぴんさん

少し前に漬けていた小梅ちゃん。
赤シソも投入して、後は土用干しを待つだけだったのですが
都合上、土用には出来ませんでしたが
どうですか!!
燦々と輝く太陽のしたで干している小梅

う、美しい!!
タイミングが良かったのか、分量の対比が良かったのか
今回の小梅は本当に赤くてべっぴんさんに漬かりました♪

小梅は、瓶干しで済ませるひとも多いんだけど、
せっかくだもの。
夏の太陽をいっぱい浴びてもらいます♪
小梅ちゃんだって夏の日差し浴びたいよね?
(私はご遠慮したいけど。)

太陽いっぱい浴びたら、また一眠りしてもらって
塩気と酸味が落ち着くのを待ちます。
秋には食べられるかな〜?
土用干しには間に合いませんでしたが赤シソと小梅です♪

正解者ゼロの野菜

モロヘイヤヌードルを使ったサラダヌードル。
シーズンが終わったモロッコいんげんにかわり登場した
黄色い野菜。
千切りにして、梅酢でマリネにしているのですが
見た目が錦糸卵にしか見えない!
お野菜なので、味は全然違います。
「黄色いのは何ですか?」
と、だいたい質問をいただきますが
正解はコレ!!
コリンキーはかぼちゃの仲間♪
コリンキー。
サラダかぼちゃの一種で、生食できます♪
かぼちゃの一種と言っても、ズッキーニとも違う味。
因幡薬師そば、みどりなすという名の八百屋さんで教えてもらいました。

お野菜っておもしろいね〜♪

最北端

さぁ、今日は夏休みメインイベントです!
日本最北端に住む野性のイルカを見にいきますよ〜♪

能登島というと、キレイな水族館があるのですが
同じお金を出すなら、囚われているイルカや魚より
のびのび暮らしている姿を見たいよね♪

白い船に乗ってイルカウォッチングへ!

ということで、白くて素敵なクルーズ船で出発です!!

今日も朝から容赦なく日差しが照りつけているのですが、船の上は快適♪
キレイな海の風は、全然ベタベタしないね。
能登島のイルカの背びれが見えました!
あ、背びれが見えたよ!!
思ってた以上に、船の近くをスイスイ気持ち良さげに泳いでいます。
能登島のイルカファミリーが近寄ってきてくれました。

能登島に住むイルカは全部で11頭。
そのうち2頭が赤ちゃんイルカ♪
お母さんイルカにぴったり寄り添いながら、楽しげに泳いでいます。
イルカジャンプも見せてくれたんですよ。
本当にかわいい!
能登島のイルカたちは船の近くを気持ちよさそうに泳いでます♪
しかし、他の方も言ってましたが、イルカ撮るの難しい…。
ずっと顔を出しているわけじゃないし、
泳ぐのも早いし(と言っても寝ながら泳いでいるスピードだけど)

イルカは暖かい海に住む生き物なので、寒い冬の間は家族みんなでどこかへ行っているそうです。
昔社会で習ったように、本当に暖流と寒流の交わる場所なんだなぁ、と妙に納得。

イルカウォッチングのあとは、能登島の海水浴場で泳ぎました。
「あの仕事(イルカウォッチングの船長さん)がしたい!!」と言い出したミニミニさんは
がんばってクロールの練習をずっとしていましたよ。
いっぱい泳いだ後は、すぐ横の温泉に入ってすっきりして、
美味しいご飯を食べて帰ってきました。
一泊二日では、回りきれない素敵な能登半島でした♪

バケーションはどうだったかというと

キトゥン一味で出かけた初めての北陸は、能登半島。
思っているより近いんですね〜♪

なぜ北陸?かというと、
休みも間近になって、自炊できるログハウス的なものを探してみたのですが、
一泊できるのが石川県の能登島だけだったのです。

深夜から出かけて、富山の景勝地、雨晴海岸でひと泳ぎして
氷見で食材を調達して能登島入りしよう!という計画。
北陸自動車道の夜明け
登る太陽を横目に北陸自動車道を走り、順調に雨晴海岸へ到着。

雨晴海岸で朝から海水浴
一番乗りだ〜♪と海へ入るも…、即クラゲに刺されてギブアップ。

どこを見ても景勝地と書かれていた雨晴海岸も、ん〜?どこがだろう。
なんだかさびれ感満載。
お天気もピカピカだから、立山連峰が見えたっていいのになぁ…。

洋服に着替えても、まだお店も開いていない時間。
「じゃあ見たかった洞窟に行こう!」
と、言うことで見にきた大境洞窟住居跡。

…♪ 縄文土器、弥生土器、どっちが好き〜♪ と歌い、鼓舞するも
大境洞窟住居遺跡の説明看板
クラゲに刺されて弱り気味のうえ、もとから乗り気でなかったミニミニ候補生。
好きな歌にも反応うすで、洞窟住居跡が怖くてどんどんテンションが下がってきました。

迫力のある洞穴の中に社があり独特の雰囲気を醸し出していますが、
カンカン照りで明るいのでそんなに怖くないんですけどね。
大境洞窟住居

洞窟住居遺跡を出発して氷見の道の駅で足湯をして疲れを取り、
スイカを買い、元気を出したところで宿泊先の能登島へ向かいます。

能登島は緑にあふれてとってもきれいな島!
来島するひとも多くて新陳代謝がよくて生き生きした感じ。

なのですが、宿泊するログハウスが少々ボロい…。
またもやテンションが下がってくるミニミニさん。
「思ってたのと違う…」
他のログハウスは2階(ロフト)があって新しそうなのに。
高台にあるここはどうやらハズレ?

気を取り直し、海のすぐそばなので磯遊びに行きます。
能登島で磯遊び
島から見える景色も、海も本当に美しい!!
ここを選んだのも、ひょっとして泳げるかな?と思ってなのですが
思い切り岩場!遊泳禁止なわけだわ。
もちろん、泳ぎが得意な方なら全然大丈夫で、みなさんサザエを獲ったりしてました。

磯遊びで捕まえたヒトデ
キトゥン家カナヅチ組は画像のスリムな海星のみ…。

そしてバーベキューに花火と、王道の夏休みの夜を過ごしました。

真っ暗な夜になって空を見上げると天の川が見える満天の星空。
ボロいけど一番高いところにログハウスがあってよかった〜!

明日はこの旅行のメインイベントでーす♪
つづく☆

月ようびのカレー

けっこう気合入れて作っているキトゥンのカレー。
月曜日以外も出したいとは思いつつも、手が足りてないのが現状です。
ごめんなさい。

が、なんですか、この暑さは?
食欲もわかないよね〜。(ついでに作る気も…)
これはカレーで乗りきるしかない!!
というわけで、

夏休みスペシャル
* 8/10(月)〜15(土)は毎日ベジカレーやってます!!

夏野菜たっぷりのベジカレーセット♪
猛暑を乗り切れるよう、
お野菜たーーぷっりのさらりとしたネパールカレーです。
トマトの酸味とかぼちゃの甘さがくせになりますよ!

普段来れない方も、
お墓参りで京都に来られる方も、ぜひご利用くださいませ〜♪

キトゥンでは、すべてのメニューに動物性の食材は一切使ってません。
大きな企業が作れないようなちゃんとした調味料を使って
近郊でとれたお米や野菜を中心にフードを作ってます。
食材のことで気になることがあればお気軽におたずねくださいね。

キラキラ☆ジェルソープ

今日はりんちゃん印主催ワークショップ『キラキラジェルソープを作ろう』でした。
告知が遅かったのでこじんまりとですが、濃厚な時間でしたよ。

こちらが材料。
キラキラ☆ジェルソープの素♪

透明のが、ジェルソープの素。
猛暑の中、りんちゃんが湯せんで溶かしてきてくれたもの。
キラキラ、あわあわキレイです♪

こちらに好きな香りや、色をつけていきます。
そして容器にしぼり入れる!!
キラキラ☆ジェルソープを層になるようにポンプボトルに絞ります。

ほんのり色が混ざっていたり、
グラデーションになっていたり、どれもキレイ〜♪
季節柄、涼しげな配色が人気でした。

今回、猫的要素がない!!ということで
ボトルをデコってみましたが、これがなかなか楽しかったようで
結構時間をとってしまいましたが、
みんなかわいく仕上がってる〜♪
デコレーションも賑やかにキラキラ☆ジェルソープの完成です♪
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!!