夏のごはんもの

ごはんもの夏のメニュー
☆ババガヌシュ&チリビーンズ丼
夏のチリビーンズライス

和訳すると、「なすのゴマペーストとピリ辛豆丼」かな。
ババガヌシュは大好きで、ごはんにそのまま乗せてもりもり食べれるほどなんですが
お店で出すには見た目がペーストだしちょっと…。
ということで、中東ぽく辛い豆や赤玉ねぎと合わせました。
チリビーンズと言っても辛さは控えめなので、
辛いの希望の方はごまスコで調節してくださいね。辛くてハマります~♪

ブルブルつむつむ

今年も行ってきました、宇治田原へ!

宇治田原のまだ色づいてないブルーベリー
夏の恒例ブルーベリー摘みは、言葉にするとかわいいけど
実際は、イラガがいるので長袖長ズボン着用で、炎天下の中をひたすら摘みます。
味見にと、口に運んだブルーベリーは甘い…の前に熱っ!

と、まぁ割と過酷な状況が多いのですが、
今年は7月中に行ったこと、曇天だったこともあり
比較的マシ~♪とはいえ汗は流れ落ちお昼にはギブアップ。

本当に本当に、農業に携わる方ってすごいなぁと思います。
体力も知識も観察力もいるものね。
宇治田原の永谷さんのブルーベリー摘みに行ってきました♪
でもまぁ頑張ったよ~~♪
今年もタルトで登場するのかな?
ぷるぷるココアプリンは宇治田原のブルーベリーを使って好評です♪

一足早く、『ココアのぷるぷるプリン』にブルーベリーソースとして活躍してます。
ぷるぷるプリン美味しいので、ひんやりぷるぷるしてくださいね♪

スモールマーケット

昼下がりのスモールマーケット、無事に終了しました♪
比較的風もあり、過ごしやすかったとはいえ、
暑い中お越しくださってありがとうございました!

一番暑いであろう五条通で出店していたチーム食の輪・トマト農家の星野さん
2016年7月23日トマトの星野さんの出店・昼下がりスモールマーケット
気合の入った看板?持参で目立ちまくり。
トマトは、7/29(金)にも販売があります。

南側は、エクアドル・フェアトレードコーヒー春風コーヒーさん
2016年7月23日春風コーヒーさんの出店・昼下がりスモールマーケット

暑いのに、ホットコーヒーがたくさん出ていました。
やっぱり目の前で淹れてもらうのって、特別だし美味しいもんね♪

Le Pain du Matin さんのビーガンパン

2016年7月23日 Le Pain du Matin さんの出店・昼下がりスモールマーケット
オリーブやローズマリーのフォカッチャは、ワインに合いそう♪

桂でおいしい野菜を育ててるファームゆうの夏野菜

2016年7月23日ファームゆうさんの出店・昼下がりスモールマーケット
冷やしトマトがデカッ!!
なすや万願寺がつやつやしておいしそう♪
全粒粉小麦粉も人気でした。

暑い中出店してくれた皆さんお疲れさまでした~!

夏のメニュー始まりました

ベジランチがお休みの暑い季節のお昼のメニューです。
サラダヌードル2016♪

☆モロヘイヤサラダヌードル
野菜嫌いな人のためのモロヘイヤヌードルに、これでもか、と言うくらいいろんな野菜が乗ってます。
ベジ肉味噌も、今年は秘密の調味料を加えてさらにコクがアップ!!
ベジ肉味噌には、根菜と発酵食品がたっぷり。
乗ってる野菜は地場のとれたて夏野菜オールスター。
綺麗に盛り付けるに命をかけていますが、
食べるときは、めいっぱいまぜまぜしてくださいね♪

この夏は、しゅわっとするドリンクもいろいろ増えてます。
ぜひ涼みにきてくださいね♪

暑気払い

夏の土用入りしたということで
おいしい暑気払いを。
仙太郎のあんころ餅で2016年夏の土用入り
あんころ餅~♪
いつもの仙太郎で買ってきました。

あーぢー

いやぁ、梅雨も明けたそうで、夏真っ盛り!ですね。
夜が涼しいのが救いだけど、
まだ7月ですから…。
暑いの苦手なイベント部長は、「あれ?まだ8月じゃなかった?」
と、もうヤバそうです。しっかり!

暑いといえば見た目暑そうなキトゥン毛たち。
にょーんと伸びて眠るヘリタ
にょーーーん。
ヘリちゃん。長くなったら暑いのマシなのですか?
伸びて眠るヘリタの肉球
黒いし、もう何か分からない生き物みたいなヘリタでした♪

さらに暑そうな方。
スージャは夏は暑そうです。
夏毛はないのか?というくらい一年中もふもふです。
この方は暑いの全然平気みたいですね。
暑がりだったらライオンカットにされてたかも…。

ガーデンマルシェ

日曜日は京丹波・和知の菓歩菓歩ガーデンマルシェに行ってきました。

菓歩菓歩ガーデンマルシェに出店中
心配した雨も降らずよかった~♪
のですが、ものすごい湿気!
ミストサウナに入ってるかのような外気の中、
せっせとレモネードを売ってました。
いやほんと、塩レモネードを飲んで熱中症にならなかった人もいたかも、
と言うような過酷な蒸し暑さでした。はい。

そんな中、能勢から来た移動動物園の動物たち。
暑くないのかな~?

菓歩菓歩ガーデンマルシェのヤギ

菓歩菓歩ガーデンマルシェのヒツジ

菓歩菓歩ガーデンマルシェのポニー

この日来ていたポニーや山羊たちは、比較的暑さに強いらしいです。
そういえば暑さに弱い鶏は来てなかったね。

キトゥン子たちお楽しみのお給料タイム♪
菓歩菓歩さんのブルーベリーパフェ
この菓歩菓歩さんのブルーベリーパフェのためにお手伝いしてたんだろうなぁ。

夕方から迫力ある地元の和太鼓、和知太鼓や円熟のカントリー音楽があったり、
日が落ちてきたらバータイムでギターとアコーデオンを聞かせてもらえて、
楽しいこと盛りだくさんの一日。
あらためて、和知はいいなぁ~!

今週末7月23日は、キトゥン南側スペースで昼下がり スモールマーケット
2016年7月23日昼下がりスモールマーケット開催のご案内

14時ごろから日没ごろまで(売り切れ次第終了)。

出店のみなさま♪
☆ エクアドルフェア トレードコーヒー春風コーヒーさん
☆ チーム食の輪代表 トマト農家の星野さん
☆ ビーガンパンの Le Pain du Matin さん
☆ 京都の地粉(小麦粉全粒粉)と夏野菜ファームゆうさん

キトゥンからは、こねこ茶屋として冷たいものを提供予定です。
打ち水したり工夫しながら倒れる人のないようにしないと!
夏の出店は本当大変だわ。

空気もおいしい和知

みどりなすで買ってきてもらった
黄色いズッキーニは何になるでしょう~。
ズッキーニの輪切り

さて、明日は京丹波・和知へ。
出店も遊びに行くのも楽しみにしてる、
菓歩菓歩さんのガーデンマルシェでおいしいものいっぱい食べてこようと思ってます。

テントや雨除けの小屋などは完備だそうですよ!
念のための長靴や雨具、タオルなどご用意して
空気もおいしい和知へ遊びにいらしてくださいね♪

とことこ~

ミニミニ候補生がつくってきたトコトコ動くカメちゃん。
工作でカメを作ってきた
かわいい♪
そういえば、ステンドグラスふぅなのもカメちゃんだったな。
カメ、好きなのかな。

本物のカメより遅いカメ。

今年は暑いということか?

今度の「スモールマーケット」にも出店してくれる
チーム食の輪の星野さんが、毎年大人気のトマトをお裾分けしてくれました♪
あれ?早くない??
やっぱり今年は暑いんだね…。
がっくりしつつ、パクッ!
星野さんのトマト、シシリアンルージュ
ん~~♪おいしいー!!
いつもながら濃厚でしあわせになる味でございます~♪

月末には間に合うはず…とは思いつつ
自然任せのことなので、心配もしてましたが
スモールマーケットではおいしいトマトも登場しますよ~~♪

お楽しみに!