小物からはじめよう

大雨台風が過ぎ去り、秋空が広がるかしら~♪と
期待してましたが、どんより。雨も降り出しちゃいました。
むむぅ。
ま、こういうときは気持ち切り替えて
秋の支度をするのがよいかと思いまーす!

ということで、UTSのアクセサリーも総入れ替え。
色がグッと抑え目になると途端に秋モード。

でもよく見ると~、
UTSの秋のアクセサリー♪
実は『猫アクセサリーフェア』みたいに猫パーツアクセサリーが充実してます。
一押しのロングネックレスは、
季節の変わり目に欠かせないストール系を巻いても
しっかり主張してくれるからうれしいね♪

UTSのアクセサリーとオーガニックコットン草木染めアーユルヴェーダTシャツ
首元に巻いてるストールは、オーガニックコットンの草木染めのもの。
冷えて乾燥しがちな首元をやさしく保護してくれます。
草木の薬用効果も期待できるのがうれしい♪
季節の変わり目の体メンテナンス、大事です。

そんな感じで楽しいこと考えてたら、低気圧の影響でだるい~と言う気分も
どっかへ行っちゃいますね。
行っちゃわない?
そういうときは、ハーブティー飲んでゆっくりしてるのが一番だと思います。
がんばりすぎないのも大事だよね。

秋は味覚から

このところ台風続きで雨模様。
台風が通り過ぎたころには秋になってるのかなぁ。
なんてぼんやり思ってたら、一足お先に秋到来。

秋の味覚、りんごと栗♪
丹波栗と早生品種のつがるりんご。

丹波栗は、人気急上昇らしく、品薄状態だそう。
栗、おいしいもんねぇ~♪

でも山の幸は原発事故以降、放射能測定してみると
汚染されているものもあるから、要注意!
あ、だから余計に丹波栗が人気なのかしら?

ランチタイム♪

ベジランチの名を改めまして、
旬の地場野菜たっぷりで、化学調味料・電子レンジ不使用のヘルシーおいしービーガンランチ。
長すぎっ!ですので、
ひとまず「野菜いっぱいランチ」として再開してまーす♪

ランチメニュー再開しました♪

今までと変わらず動物性の食品は使わないヴィーガン対応です。

使用する食材は直接農家さんから分けていただくもの。
足りない食材や調味料は、よつばさんか信頼してる八百屋さんから購入!
いずれも顔の見えるお付き合いができることで、地産地消でいきたいです。

これからの季節、じゃがいもなどは北海道の無農薬のものも使いますが、
(北海道の農産物は先ごろの台風被害でどうなのか心配…。)
基本は西日本の地場で栽培されたものを選びます。

調味料も”アミノ酸等”などの表記のあるものは美味しくないんで使いませーん。
電子レンジも使わないので、時間に余裕を持ってランチタイムを楽しんでもらえると
とってもうれしいです♪

キトゥンカンパニーのランチタイム (12:00~14:30)

「野菜いっぱいランチ」は、月曜日と火曜日以外の営業日にご用意しています。
月曜日と火曜日はオリジナルスパイシーカレーの日です♪
こちらもどうぞ~!

トマト魂

2016年9月21日追記あり

最近定着してきた金曜日のトマト。
今日は珍しく赤い色のTシャツ着ているなぁ。と思ったら

トマト魂、真っ赤なTシャツ姿の星野さん
なんとロゴは「トマト魂」!!
す、すごい!そんなTシャツ着れるのあなただけだよ。

なんでも、トマトの味がのってきて、
星野さんが「これは!!」という味になったらこのTシャツの出番だそうです。
すごいなぁ。
そんな愛情込めて育てたトマト、来週9月23日も販売がありますよ。
トマト魂Tシャツのノリノリトマト、ぜひ味わってくださいね~♪
16:00からです!

星野さんのトマト店頭販売すだれ看板
金曜日は無理だなぁ、と言う方も
土曜日に引き取りに来られる方なら取りおきも出来ますので
ご連絡くださいね♪

※ トマトの収穫量が見込めないため9月23日の店頭販売は中止になりました。

ねこひげスタンド

Saku Sakuさんのねこひげスタンドが届いたよ~♪

お掃除すると見つかる猫のひげ。
立派だし、かわいいおうちにゃんこの一部だし、
何だか捨てるのが忍びないなぁ、という方にぴったり!!

Saku Saku さんの猫ひげスタンドにスージャのひげを入れました♪
小さい体で、意外に長い猫のひげを支えてくれます♪
ちゃーんと肉球まである~♪

Saku Sakuさんの猫ひげスタンドがやってきた!
いろんな子がいます。
お気に入りが見つかりますように☆

Saku Sakuさんの ウェブサイト♪

ちびちびきゅうり

ご近所の八百屋さん、みどりなすで買ってきたきゅうり。
ちびちび。
ちびちびきゅうり
こんな健気?なきゅうりちゃんは切るのは可哀想だから
丸のままピクルスにしようねぇ。

先週金曜日からランチメニューがリニューアル!
野菜たっぷりランチとして再開します。
使う食材はもちろん以前と変わらず、近郊で採れたお米に野菜たち。
素材の良さを生かすため化学調味料などは使いません。

今日は色々仕込み中。
キトゥンカンパニーはビーガン対応ですので、
ベジタリアン&オーガニックフード好きな皆様、食べにきてくださいね~♪

ブルーベリークラフティー

タイトルを打ちながら、クラフティーみたいな名前の青春映画があったような…
とう~んと考えてたけど、
クラフティーじゃなくてグラフィティー、ですね。惜しい!

はい。気を取り直して新作ケーキですよ~♪
宇治田原で摘んできた無農薬ブルーベリーを
ココナッツで夏の思い出みたいなケーキにしました。
ブルーベリークラフティー
ブルーベリークラフティー

ブルーベリーの食感とクリーミィーな生地を
味わってもらえたらと思います♪

猫毛ワークショップ

来年1月開催の猫毛フェルトの祭典『猫毛祭りin京都』公式サイト)の前に、
主催の猫毛フェルター蔦谷Kさん直伝の抑えておきたいワークショップがキトゥンでありますよ♪

『ミニミニ猫毛人形教室』

2016年11月6日(日曜日)

  • 12:00~14:30(満席になりました)
  • 15:00~17:30

参加費:5000円(道具の貸出しと材料費込み)+ ワンドリンクオーダー

【ご予約・お問い合わせ】
猫毛フェルター蔦谷Kさんの猫毛フェルト&猫毛祭りの公式サイトまで♪

ミニミニっていっても、いつも小さいでしょ?とお思いのあなた!
よ~くお知らせの写真を見てください。
猫毛フェルト作品『ミニミニ猫毛人形教室』のご案内♪
マリーゴールドの花の上にちょこんと乗れる小ささですよ?

ハナウターシャの横の猫毛人形が通常サイズくらい。
横の子が今回作るくらいのサイズ。
この子は足がないけど、次はきっちり足も作りますよ~。

小さくても通常サイズと同じように仕上げるのには、テクニックが必要。
なので、
今回は蔦谷KさんのデモンストレーションWSではなくて、
猫毛フェルター自ら、手取り足取りきっちりみっちり教えてくださいます。

小さきものは いとおかし。
かわいいミニミニちゃん作ってくださいね♪

スパイスの魔力

小さい時からお腹が強くなくて、大体いつもお腹痛かったり。
大人になって、それが膨満感と言うガスが溜まっている状態と知りました。
お腹がはる食べ物といえば、お芋に豆、ナッツとかでしょうか?
なに食べたっけ?
どれも食べてないような…

とりあえず、消化を促さなければ…ということで
アーユルヴェーダの力を借りよう!
飲むだけで体がぽかぽかするハーバルティーに、
お腹に溜まるガスに効果のあるアジョワンをプラス。
お腹の張りのガス抜きに使うスパイスはアジョワン
飲んでしばらくしたらお腹の張りは収まりました♪
アーユルヴェーダすごいよ!
インドの人は豆をたくさん食べるので、
インドカレーには必ずアジョワンが入っているのです。
スパイスって本当に不思議だなぁ~。

ところで。
私のお腹が痛かったのはこれかも…
ガス溜まりは遅延型フードアレルギーがあるサインかも

おならで出てくれたら、お腹痛くないんだけどねぇ。

重陽の節句

9月9日は重陽の節句。
別名菊の節句ですね。
菊とか言われても、こう暑いと花も咲かないよ!と
文句の一つも言いたくなりますが、
本当は旧暦でお祝いするものですものね。

カモミールティー
まぁ固いこと言わずに、
とりあえずカモミールティーでも飲んで
夏を乗り越えれたことに感謝でもしましょうか♪

まだ残暑厳しいけどね~。