春はそこまで

毎日寒いー!!と叫んでいますが、
ふと気づくとお庭のミモザもずいぶん膨らんでいます♪

花が咲き始めたミモザ

ぼんぼり灯ったみたいに明るく咲くのが待ちきれない!!
寒い冬の間、少しずつ少しずつ春の支度をしているんでしょうね。

猫の日が終わるころに咲き始める大好きな沈丁花。
つぼみがふくらみ始めた沈丁花
ずいぶんつぼみが膨らんできました♪

庭にあるのは白い花のタイプなので少し遅咲き。
香り高く咲くころには、ダウンを片付けれるかな~?

この冬はついに大型の薔薇苗を購入しました。
土も放射能測定をして不検出のもの。
無農薬の薔薇が作れたら、ドライにしてお茶に入れたりお菓子に入れたりー♪
まだ枯れ木状態なんですが、夢はどんどん膨らんでまーす♪

にんじん長者

割れたり変な形になった無農薬のにんじんがあるというので
買ってみました。
ジュース用にんじん。甘ーい♪
思ってたより入っていて、お得感満載~♪

キトゥンでは珍しい神戸っ子のにんじん。
そういえばお隣の兵庫県のお野菜は、京都ではほとんど見ない。
兵庫の安全なお野菜たちは、地産地消されているんでしょうか?

無農薬のジュース用というので、
ドレッシングにするためにすりおろしたら、
甘い~!!!
これはもうフルーツだね。
全部すりおろして、もしゃもしゃ食べたい衝動を抑えつつ、
(そんなことしたらすごい量になりそう…)
蒸し煮にして、オリエンタルベジタリアンの方も食べれる
おいしいスープにしましょうね~♪

塩かぶき

キトゥン子が小学校で茶かぶきをしてきたというので、
(一つしか正解しなかったらしい…。トホホ)
負けじと塩かぶきをしまーす!
え?何で塩かって?
それは目の前に塩があったから!(ドヤ!)

ひとつは、
先日素敵なショーを見せてくれた、
むぎ(猫)ちゃんのカイヌシゆうさくさまにいただいた
宮古島名物の雪塩、さらさらタイプ。

もう一つは、
普段づかいしているぬシママースのもの。

偶然にもどちらも沖縄のメーカーになりました。
雪塩は、宮古島の珊瑚礁の海水、
シママースはメキシコまたはオーストラリアの塩と沖縄の海水。

宮古島の雪塩と沖縄本島のシママース
塩の味もやっぱり違う。
沖縄の海の味とオーストラリアの海の味を味わってると思うと、
塩というのは感慨深い調味料です♪

にゃにゃっと

はーい、ヘリちゃんでーす♪
2月22日の今日はねこの日なんだって。
しってた?
ねこの日、っていうのは、
いっぱいなでなでしてもらえたり、
くつしたをかんじゃってもおこられなかったり、
またたびパーテーがあったり~、
おいしいおやつをもらえたりする日だとおもう!
きっとそう!!

だからヘリちゃんはね~、パーテーがはじまるのをのがさないように
サスケちゃんにぴたってくっついてるの。
そしたらのがさないでしょ。あったまいい~♪
サスケの白い毛がレフ板のようにヘリタの顔を明るくしてる
へりちゃん、
サスケの白いお腹のレフ板効果で眉毛光ってるよ…。
ぴったりくっつきすぎだよ…。

サスケ)うるさいなぁ。今年は喪に服してるとこやし、パーティーないでー。
ヘリタ)え? も、ってなあに?? え…ぱーてーないの…。ガーン。

ヘリタとサスケ

餅ハードル

辻農園さんの丸餅。
辻農園さんの丸餅
おいしすぎるの!!
おもち大好きキトゥン家が、餅つき機を購入しないのは
食べすぎちゃう、というのもあるけど、
辻農園さんのお餅を越えられるのか?と思うから。

もち米もおいしけりゃ、杵と臼でプロがつくお餅。
そりゃー極上品ですよ♪
寒餅もこれで最後。次に会えるのは年末。
さみしい~。まだまだ食べたいよ~!
来月のよもぎ餅を楽しみに頑張ります☆

どっしりイエロー

どっしり型の高知の文旦。
色は同じレモンイエローなのに。

高知県の文旦♪
この時期、のども乾燥しぎみな毎日。
柑橘があるとおいしく水分補給もできるのがうれしいね♪

2月のスワンマーケット

2月は京都で一番寒いといわれて
ブルブル…と恐れながらの開催でした。
が、ふたを開けると今日のスワンマーケットは
ブルブル凍えるほどの寒さではなくて本当によかった!

今月のスワンマーケットの出店は、

キトゥンのメニューにはコーヒーはありませんが、
この日は春風珈琲さんがエクアドルのフェアトレードコーヒーをいれてくれます。

エクアドルで生産されたフェアトレードチョコレート。
春風珈琲さんのエクアドル産フェアトレードチョコ
どれも危険なおいしさ! ついつい手が出てしまう!!

コーヒー豆も各種。カフェインレスのものもあります。
春風珈琲さんのフェアトレードコーヒー豆
フェアトレードで揃っています。
毎日の買い物が生産者に直接貢献できたらうれしいね☆

滋賀の野菜のごはんと暮らしのお店、でこ姉妹舎さん。
2017年2月のスワンマーケットでこ姉妹舎さん
こちらのお野菜も農家さんが無農薬で試行錯誤を重ねて
作ってくれてて甘味があって本当においしい!

2017年2月のスワンマーケットでこ姉妹舎さんのキャベツ大根ヤーコン

お昼は、でこ姉妹舎さんのビーガンお弁当とおみそしる♪
2017年2月のスワンマーケットでこ姉妹舎さんのビーガンお弁当とおみそしる
お休みの日はお弁当をゲットしておでかけ♪
おにぎりのお豆と絶妙の味付けのおかずが、
お昼ごはんにホッと満足できる時間を作ってくれます。

こだわりトマト農家星野さんがロケットストーブで焼き芋と鍬人パン。

いろんな意味でもくもくとロケスト作業の星野さん。
星野さんのロケットストーブが今日も活躍します!
香ばしい香りが通りに漂ってました。

星野さんのロケットストーブのほくほく焼き芋

焼き芋がほくほくでおいしい!

星野さんのロケットストーブで鍬人パンが焼きあがり!

午後4時ごろからはパンも焼きあがり。
焼きたてはおいしいね!

そんなこんなで来月も第3土曜日に開催のスワンマーケット。
3月18日(土)11時よりお待ちしています!
紹介したい本があったり、その他にもいろいろ計画中♪
お楽しみに!

柑橘があるとき

柑橘ってあるだけで
おうちの中に太陽があるみたいに明るくなる!

たとえそれがデコポンだって…。
デコポン♪
ずいぶんデコポンなデコポンです♪

熊本の『畑まるごとマーケット「有機生活」』さんから届いたデコポンこと不知火は、
けっこう皮が柔らかいからハズレかな?と思いきや
さすがデコポンの産地だけあっておいしい♪

おまけにもらった奄美大島のたんかん。
奄美大島のたんかん♪
たんかん大好きー♪
たんかんが普通に家で収穫出来るなんて、うらやましすぎるっ!!
そういえば奄美大島は、産業廃棄物置き場にされるかもしれないんだよね。
そんなの絶対許せない
自然の多い美しい島に、都会のゴミを送るのには絶対反対するぞー!!

世界自然遺産登録をしようとしている奄美大島に産廃処分場はいりません。奄美の産廃処分場建設いやです。

紅茶のある日常を

「紅茶のある日常」をコンセプトにされてるTEASPOTさんの
TEASPOT通信に取り上げていただきました♪
TEASPOT通信に掲載していただきました♪
キトゥンカンパニーは現在、ビーガン茶店となりましたが、
元はといえば、気軽に紅茶とチャイを飲んでもらえる店としてスタートています。

紅茶って知らないうちにどんどんと日常からかけ離れて、
背伸びしたり気取ったりして飲むものになってきたような。

たしかにそういうのもありますけれど、
そういうのだけじゃないし、
もっと毎日ガブガブと飲みたーい!
よね?

という思いでスタートしたので大変うれしく光栄でーす☆

紅茶のイベントや、実験的な試みを日々行ってらっしゃるTEASPOTさん。
毎週月曜日、大阪のあべのベルタ地下2階「あべのbase240」で
「紅茶の店TEASPOT」の営業をされてますよ。

日常茶飯の紅茶を楽しみたい!
というブームに流されない紅茶好きのみなみなさま。
ぜひ大阪のあべのベルタ地下2階「紅茶の店TEASPOT」へお出かけくださいね☆

第3土曜はスワンマーケット

今週末もおいしいが詰まったスワンマーケットがありますよ~♪

2月は、先月雪の影響でお休みだった
こだわりトマト農家の星野さんのロケットストーブ焼き芋が登場します。

近江八幡からは、野菜のごはんと暮らしのお店 でこ姉妹舎さんが新鮮な有機野菜とお弁当を。

キトゥンでコーヒーがのめる日。
春風珈琲さんはエクアドルのおいしいオーガニック珈琲を入れてくださいます。
2017年2月のスワンマーケットは18日(第3土曜日)です♪
週末はスワンマーケットにGOー☆