はなうた手帖 ♪

この春はデトックスするぜ～～♪
と言うイベント部長の宣言どおり、いろいろ焼けております。
お菓子に使えるナンバー1デトックス食材なーんだ？

はい、正解は竹炭でーす♪
毒を飲んでしまったときに、忍者が飲んだという、
まさに今にピッタリの食材でございます!!

ということで真っ黒な『黒ピー』こと、竹炭入りピーナツバターのスコーンです!
見た目はちょっと引いちゃう人もいるかもしれないけど
味はピーナッツの香りがお口いっぱいに広がる美味しいスコーンです。
竹炭は無味無臭なんですよね。
竹炭パウダーは山口県で採れたものを使用しています。

もちろんこねこクッキーも

黒猫にゃーん♪
ブラックココアなうえに、竹炭もプラス!
黒糖を使っているので風味もよいのですよ。
見かけたらお土産にぜひ連れ帰ってね♪

ずっと前、某所で何気なく食べたアメリカンなケーキに
ポピーシードを使ったものがあり、
「このつぶつぶおいしーー♪」と思ったのが最初の出会い。

あんぱんの上に目印的にパラリと乗っていますね。
そんなあんまり目立たないポピーシード＝芥子の実ですが
ケーキに入れると、小さい実力派?プチプチした食感が美味しいのです♪
そういうわけで個人的リクエストから生まれたケーキ

『レモンとポピーシードのケーキ』
レモンのビターな酸味とポピーシードが相性バッチリ!
紅茶にもよく合うおすすめケーキです♪

レモンといえば、香川県の豊島で無農薬のレモンを作っているそうなので
今度のお休みに見に行ってこようと思っています。
皮ごと使うレモンなので安心が一番!!

先日の記事のりんご。
画像はりんごの木だけでしたが、肝心のりんごの箱を開けてみたら…
いい香り～♪

整然と小さめのりんごが並んでいます。
サイズ選別は機械でしょうが、
ひとつひとつ箱に手作業で詰めてるんでしょうね。
一年かけて大切に育てられたりんご。
ありがたく、美味しくいただきます♪

インド料理の中ではもちろん一番ですが、
もしかしたら揚げ物部門でも一番かもしれないくらい大好きなサモサ。
お店によって中の味も皮もいろいろで、食べ比べも楽しいのです♪
そう。
食べるのは大好きなんですけど、
皮から作ると激ウマ！なんですけど、
作るの結構大変なんですよね～。
と、思いつつもベジランチ用の試作に作ってはみましたが、

自分で作ってもやっぱりおいし～～♪
のですが、猛烈にカレーが欲しくなるっ!!
ということはカレープレート?でもインドなカレーがいいしなぁ…。
献立を考えるのって難しいですねぇ。
ちなみに、サモサランキング一位は神戸の北野のインド料理屋さんで食べたサモサ。
コルカタで食べたものよりずっと美味しかった♪

そろそろ冬の恵みのりんごも終わりのシーズンですね。
毎朝りんごを食べているので、
このケースがなくなれば何を食べよう…、と猛烈にさみしいです。
そんな最後の4キロケースについてくる恒例のりんごの枝。
小さい蕾が、ほら!

かわいいお花を咲かせてね♪
関西では無理と知っているので「そして出来ればりんごも…」
なんてプレッシャーをかけるのを我慢するのでした。

エリザベスカラーが素敵な王子様?ヘリタさん。
少しは大人になるかしら？と思っていましたが
今のところ、くたんくたんの甘えんぼさんのまんまです。
今夜はサスケを押しのけて、店主のお膝をゲット！
ほっぺたをナデナデしてもらって幸せ♪

だけど、キャットウォークに乗ってるピンちゃんが気になるぅ～。

かたや、カラー付けている猫の存在が許せないすぅちゃん。

そ、そんな不機嫌な顔しないで…。
すぅちゃんは子猫時代、きょうだいのピンちゃんのおっぱいが無いと眠れない子でしたが
去勢手術を済ませて消毒の匂いプンプンさせ、
カラーをつけたピンちゃんをみた瞬間、乳離れしました。
カラー嫌いは筋金入りなんです。

帰宅してからご飯も食べず「だいじょうぶかな?」
というくらい爆睡していましたが、
パチッ！
と目を覚ました途端、麻酔から完全に覚醒したのか
ぼんやり緑っぽくなっていた目も、いつもの金色になり「ごはーん!!」コール。
素敵なカラーがご不満＆納得いかない様子でしたが
あちこちぶつけながらもご飯も食べれるしお水も飲んでいました。

ふぅ、一安心♪
と、思いきや、「ドンガラガッシャン!!」と何かが落ちる音!
ヘリタ？
ではなく、「病院の匂い大嫌い＆エリザベスカラーつけてるヤツ大大大嫌い!」すぅちゃんが、
ゴツゴツ歩き回るヘリタにビックリして、
避難先の冷蔵庫の上から落ちた音でした。
すぅちゃん、あんなに美猫だけど頭はもしかして…。