この間おむすびマーケットのtiyoさんに教えてもらった『味噌クッキー』
かわいいでしょう～～♪
もちろん、乳製品も卵も使っていないレシピなんですが なぜかチーズのような味わい…。 甘さもちょうど良くて、歯ごたえもしっかりしていて、 ついつい何枚もゴリゴリかじっちゃいそう♪
とってもおいしかったし、 お味噌は放射性物質を排出するのにもいい食材なので、 キトゥンでもまた登場させようと思います。 しっかり噛めるタイプだから、子どものおやつにも良さそうだね。
ごぶさたしております;m==m; みそ入りのスイーツを再登場させようとのこと､たしか「猫毛祭り2010」のときにお邪魔したときにはなかったと思うのですが、どんなものだったのでしょうか？ 私も今度食べに行きたいです（よだれ）。
みそといえば、東日本大震災直後の発電所事故のあと、主人があちこち放射能対策のことを調べ上げた挙げ句「みそや塩分を積極的にとると放射能関連の病気になりにくくなる」といい出し､以来､汁物は全てみそ汁になっております。 （すみません、元データを訊こうとしたら､主人が早々に寝てしまいましたzzz) 義母に塩分制限がかかっているのであまり積極的にやれませんが、近所の駄菓子屋さんで「みそパン」といって、みそベースですがやさしいお味で、色素も香料も化学添加物も無添加なのが有ったり、埼玉の深谷ネギとみそを合わせたたれで焼き上げた「ネギみそ煎餅」（これも無添加）が売られたりして、お菓子としてもなじみがある味なので､もっとみそを使ったスイーツが増えてもいいのかな､と思います。 楽しみにしております。
kiyomimi さま、こんばんは♪
みそ入りスイーツは『猫毛祭り2010』の時は確かにありませんでした。 先日、おともだちがレシピを教えてくれて店で焼いたので、 それをこれから登場させようということです。 説明不足でスミマセン。
放射能対策として味噌などの発酵食品は有効だと言われていますね。 それとともに止めたほうがいいものもあります。 食品添加物は極力避ける、動物性食品を控える、 精製された真っ白の砂糖を止める、 アミノ酸等とラベルに書かれているものは買わない、などなど。
塩はミネラルを含む海塩にしましょう。おいしいですし。 昔の日本の家庭の食事が免疫力をアップさせて、 放射能による内部被曝の対策としてベストではないでしょうか。 欧米化してしまった食生活を変えていくほうがなにかといいと思います。
ごぶさたしております;m==m;
みそ入りのスイーツを再登場させようとのこと､たしか「猫毛祭り2010」のときにお邪魔したときにはなかったと思うのですが、どんなものだったのでしょうか？
私も今度食べに行きたいです（よだれ）。
みそといえば、東日本大震災直後の発電所事故のあと、主人があちこち放射能対策のことを調べ上げた挙げ句「みそや塩分を積極的にとると放射能関連の病気になりにくくなる」といい出し､以来､汁物は全てみそ汁になっております。
（すみません、元データを訊こうとしたら､主人が早々に寝てしまいましたzzz)
義母に塩分制限がかかっているのであまり積極的にやれませんが、近所の駄菓子屋さんで「みそパン」といって、みそベースですがやさしいお味で、色素も香料も化学添加物も無添加なのが有ったり、埼玉の深谷ネギとみそを合わせたたれで焼き上げた「ネギみそ煎餅」（これも無添加）が売られたりして、お菓子としてもなじみがある味なので､もっとみそを使ったスイーツが増えてもいいのかな､と思います。
楽しみにしております。
kiyomimi さま、こんばんは♪
みそ入りスイーツは『猫毛祭り2010』の時は確かにありませんでした。
先日、おともだちがレシピを教えてくれて店で焼いたので、
それをこれから登場させようということです。
説明不足でスミマセン。
放射能対策として味噌などの発酵食品は有効だと言われていますね。
それとともに止めたほうがいいものもあります。
食品添加物は極力避ける、動物性食品を控える、
精製された真っ白の砂糖を止める、
アミノ酸等とラベルに書かれているものは買わない、などなど。
塩はミネラルを含む海塩にしましょう。おいしいですし。
昔の日本の家庭の食事が免疫力をアップさせて、
放射能による内部被曝の対策としてベストではないでしょうか。
欧米化してしまった食生活を変えていくほうがなにかといいと思います。