ノンシュガーと聞いてどう思われますか?
…身体に良さそう？
…ダイエットにぴったり？
… 物足りない？
ハナウターシャは、
「胡散臭い！」 です。
お砂糖を使っていない、ということは
お砂糖の代わりになるものが使っているわけで、
市販品の保存が効くもので、保存料代わりにもなるお砂糖無しはコワイ…。
でもお砂糖使わなくても、美味しいお菓子は作れまーす♪
アガベシロップや米飴、お店では使わないけど蜂蜜やメープルシロップ。
最近ハマっているのは、甘酒！
酒は酒でも、ノンアルコールのアミノ酸たっぷりの
お米と米麹だけで作られた飲む点滴!
使う度「お前は本当に賢いね〜。」といっているシャトルシェフくんで作れば、簡単です。
そんなわけで、最近はノンシュガーなスコーンが登場しています。
胡散臭くないからね〜!