チャイ作りをレポートします♪
まず、コップ2/3くらいの水を鍋に沸かします。
沸騰したら、ティーメジャースプーン一杯の茶葉を投入。
そのまま2分ほどぐつぐつしたら、水と同じくらいの牛乳を投入。
(成分無調整のモノを選んでね)
少ししたらぶわ～と沸騰してきます。
このぶわ～となりだしたら噴きこぼさないように気を付けて。
噴きこぼすと、泣きたくなるような惨事になります。
これを2回くらい繰り返したら、
目の細かい茶漉しでこしてできあがり♪
簡単でしょ？
これは大まかな作り方なので好みでアレンジしてくださいね♪
チャイの茶葉は専用も売っていますが、
ミルクティー向けの細かい茶葉ならおいしくできます。
スパイスチャイにするときは水にスパイスをいれてください。
えー、ちなみにチャイづくりの茶葉やスパイス、茶漉しは
キトゥンカンパニーで売ってますよ。よろしくね♪
こんばんは。
わーい！チャイの作り方が聞けて嬉しい～＊＾－＾＊
早速チャレンジしてみます。
ジンジャーチャイにする場合は、しょうがも一緒に煮込むんですか？絞り汁を入れてもイイのでしょうか？？
イベント部長様、体調いかがですか？
私はパン作りをした次の週に扁桃炎になり、まだ体調万全に戻りません（Ｔ－Ｔ）
今年はなんかダメですね～。
それとも歳のせいかな。。
きのこバルーン様、こんにちは♪
わ～い、チャイぜひ作ってみてくださいね。
ジンジャーチャイもミルクを入れる前に生姜をいれてください。
絞り汁？は主婦らしく冷凍しているのかな(笑）
汁だけを入れたことはないんですが、あんまり入れすぎると辛くなるかもですね。
お店ではすり生姜はおおさじに半分位いれています。
おかげさまで、体調も良く食欲も大盛です！
この春は天候が不安定だったから、体調を崩す人が多いみたいですね。お大事にしてください。
歳のせいじゃないですよっ(笑）
こんにちは♪
チャイはキトゥンさんで飲んでから、
それまでほとんど飲んだことなかった私が、
家で作るほどハマってしまいました♪
でも、失敗して２度ほどふきごぼしましたが(^-^;
ふきこぼすと、ほんと悲惨ですね…。
量はなくなるし、レンジ周りは細かい茶葉とミルクで
びたびた…。
ちゃんと見てないとダメですねー。
今日も暑いですが、こちらの作り方をみて
淹れてみましたよ♪
前回コメントに入れ忘れたのですが、
おてふき変わってたの見て、とても
すてきだと思いました。
かわいくて、温かみあって、地球にも優しくて、
使ってて気持ちよかったです(^-^)
けいこ様、こんばんは♪
お家でもそんなにチャイを作ってくださってたんですね！
感激です♪
夏は多めに作って半分は冷やして飲んでもおいしいですよ。
お休みの前の日の夜は熱いチャイでほっこりして、
次の日のお昼には冷たいチャイを飲む、というのもおすすめ。
おてふきは、紙よりは布のほうが断然気持ち良いですよね。
でも一番のオススメは手を洗うことなんですが…
これはいつも実践してくれてますもんね♪