初夏の色

いろんな種類の豆たちが野菜売場を緑に染め出したら
「夏がやってくるなぁ」と感じます。
キトゥンで使用している野菜はほとんどが地場産の辻農園のモノ。
今日は家用の野菜を見に、朝から辻さんの野菜売り軽トラへ。
いつもは届けてもらっていますが、ときどきは実際に見に行き、
変わった野菜に出会ったりするのも楽しい♪
今日は「まだかなぁ♪」と心待ちにしていたお豆に遭遇!
スナップエンドウは味はえんどう豆みたいに濃厚なのに
さやまで食べれるところが大好き!
(そらまめはおいしいけど、あんなにふかふかのさやを捨てるのが忍びなくて…)
ちなみに一番好きなお豆はうすいえんどう。
グリーンピースが嫌いな人が多いのは、
おいしくないミックスベジタブルが多すぎるからだと思う。
あぁ、早く豆ごはん食べたいな…。
スナップエンドウ

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