今年もピーククオリティーの季節がやってきました♪
ミルクティー派なキトゥンカンパニーの紅茶の中でも
ストレートで飲んでもらいたいヌワラエリヤ。
そのヌワラエリヤの特徴が一番よくあらわれるのが
1～2月に収穫された茶葉。
今年は「ラバーズ リープ茶園」のものです。
カップのお茶を注ぐと…
とても上品なすっきりとした香りが立ち昇ります。
繊細な風味と淡く明るい水色はストレートティーにぴったり♪
今年のヌワラエリヤは渋みが少ないので
渋いのが苦手な人も飲んでもらいやすいと思いますよ。
ヌワラエリヤもそうですが、スリランカ産の紅茶は
飲んだ後にとてもすっきりするので
とてもケーキとあうんですよね。
すっきりしても「なかったこと」にはならないんだけど…
わかっているんだけど、ねぇ。