丹波がアツイ!

先日、出店した京丹波町和知 わち山野草の森で開催された
『はるいろさくらまつり』は楽しかったなぁ。
和知また行きたいなぁと思っていたら、
4月26日(土)に京丹波町質美の旧質美小学校で素敵なイベントが開催されるじゃないですか!
Little Seeds -虹色の時間- 家族みんなで楽しめる参加型フェスティバル!
2014年4月26日家族みんなで楽しめる参加型フェスティバル!『 Little Seeds虹色の時間』旧質美小学校
旧質美小学校は廃校になってしまったのですが、
まだまだ子どもたちが駆け回ってそうなかわいい校舎に、
絵本と児童書のお店 絵本ちゃんがある素敵な場所です。

自然に囲まれた小学校で大人も子どもも家族みんなで
アート、音楽、ヨガ、食、ぬくもりを感じるものたちにあえる素敵なフェスティバル!
ぜひ、足を運んでみてくださいね!

そして兵庫県の丹波市、青垣では5月のゴールデンウィークに
イノチコアのフェスティバルが開催されます!
こちらへは5/4と5にお食事の手伝いに行きますので、
気持ちのいい自然の中イベントを楽しみましょう!

イノチコア in 青垣 詳しくはサイトをご覧くださいね!

丹波はほんとに日本の中心 かも!

Sugar Free

お砂糖不使用な食品って、健康に良さそうで
品質表示を見てみれば人工甘味料・化学物質のオンパレード!
というのはよくあることであります。

甘いお菓子は人生のエッセンスよね♪
そう思いつつ、
お砂糖は白い物はもちろん、茶色いのも摂らないにこした方がいい。
もんもんもん。

そんなわけでお砂糖を使わないスコーンを焼いてみました!
ノンシュガースコーン♪
甘味はデーツことなつめやしでつけたので
しつこくなく、やさしい甘さ!
これに手作りジャムをつけたりしてもいいかも♪

瞬間

和知のはるいろさくらまつりで
京都の名物八百屋さん フランク菜っ葉さんに
若狭の茎ワカメを いただきました♪
フランク菜ッパさんにいただいた若狭湾のわかめ

これはサンバの衣装みたいにふりふりしている一部分。
これを塩抜きしてから熱湯でゆでると

つけた瞬間きれいな緑色に!!
若狭湾のわかめをお湯に入れるとあっという間にあざやかな緑色!
ちょっと感動の美しさ!

茎わかめ、人気があるのは知っているけど
実は初めて食べます!
見慣れた葉の部分は、すでにベジランチに
海の野草わかめと、陸の野草よもぎのお味噌汁で登場しています。
さらさらきれいな血になりますよ~♪

道の駅

無駄にテンション上がってしまうところ、
道の駅。
その中でもかなり好きな和知の道の駅『和』
野菜も農薬使っていないものが一目で分かったりしてうれしいのです。
が、今回訪れた時期は端境期。
あんまり目新しい野菜はなく、しょんぼり。

野菜は端境でも、お花コーナーは百花繚乱!!
市内で買ったら恐ろしく値段の高い桜も
「これ、その辺の木を切ってきたんじゃないよね?」というような
値段で手に入りました。

そういうわけで珍しく大きい枝桜が、キトゥンに飾ってありますよ♪
和知の道の駅和で買ってきた桜の枝♪
お花って大好きなんだけど、
産地がどこかわからないんですよね。
道の駅がもう少し近くにあれば、
キトゥンももう少し花を飾るお店になるかも…。
和知の道の駅和で買ってきた桜の花

甘い兄妹

あんこ玉なピントと
あんこ玉ピント

豆大福なスージャ。
豆大福スージャ

昨日は和菓子兄妹、2にゃんのお誕生日。5歳になりました!
「もう5歳なの?」
と店主に言われるほど、ビビリでママ大好きっこです。
あんまりイベント部長以外には甘えない2にゃん。
「えー!まだ1歳!?態度でかいなー。」といわれている図々しい…じゃない、
甘え上手なヘリタさんとはタイプがちがいます。
控えめでお上品なの~♪
(お上品なかたは海苔の袋を噛みまくったりしないんだよ。)

何はともあれ、ピンちゃんとすぅちゃんおめでとう♪
健康に楽しく暮らしてね。

ピントとヘリタがチュ!
チュッ♪

はるいろさくらまつり

京丹波地方は夜に雪!なんて予報が出るほど寒くなった週末。
雨も降ったと思えば晴れて曇ってまた降って。何だか変なお天気でした。
レモネード売るわよっ!と思っていましたが
ホットレモネードがありがたい気温でありました。
花冷えレベルではない寒さ。ぶるぶる。

それでも和知は草が萌え、花が咲き、つくしが顔をのぞかして
とっても気持ちいいところ。
もちろん桜もたくさん咲いていました。

こちらは白木蓮。
わり山野草の森の側の白木蓮

野性の三つ葉があったり、野草摘みがあまりに楽しくて
お花の写真を撮るのを忘れてました。
やっぱり花より団子タイプだなぁ。

わち山野草の森はるいろさくらまつりに出店中♪
はるいろさくらまつりは、悪天候でしたが
大きいテントの下でできたので快適♪

キトゥンの頼れる売り子さん、社員候補生たちは
能勢農場から移動動物園がきていたので大喜び♪
ずっーーーーと動物園のそばにいてました。

ミニ豚のるりちゃんはまだ1歳にもならない子どもだから怖がりさん。
こども動物園のミニ豚のるりちゃん

黒いチャボくんがとってもかわいい!!
こども動物園の黒チャボ

ポニーは40キロまでの人なら乗れるそうな…。力持ち!
こども動物園のポニー

あんまりずっと動物園にいてるから、こんなものをもらってきた二人。
こども動物園でいただいたにわとりの卵
にわとりが朝産んだ卵。
リアルたまごっち?
状況的には有精卵らしいけど、孵化するかは分からないから
食べたらいいよ♪ともらったのです。
もちろん生き物大好き、ちびっ子の社員候補生たちがたべるわけがなく、
がんばって育てるらしいです。
どうなることでしょうね。←他人事

ますます元気で

今日はキトゥン家の長男、サスケちゃんのお誕生日♪
サスケ 15歳の誕生日おめでとう!
15歳になりまする~!!
(捨て猫だからお誕生日は社員候補生が決めてくれたのです)
毛艶もいいし、瞳も綺麗。
おもちゃにだってまだまだ反応しちゃう♪

そんなサスケさんは、まだまだ長生きしてくれそうだなぁ♪
チョコ丸の分まで20年は元気でいてください。

明日4月5日 土曜日は、臨時休業します。

あさって 4月6日 日曜日は、
京丹波町和知 わち山野草の森で開催される『はるいろさくらまつり』へ出店です。
お飲み物は宇治の紅茶やレモネード。
フードはスコーンいろいろにカップケーキ。
ピタパンサンドはバナナ+ピーナツバターの最強コンビネーション♪
4月日 日曜日『はるいろさくらまつり』会場は、わち山野草の森
少し遠いけど気持ちいい会場なので遊びにいらしてくださいね~!

桜の花

木曜夜に雨、というので散ってしまう前に
夜の桜を楽しみに行きました。
桜の花は香りがないって言ったけど、
くんくんお鼻を近づけると、青くて爽やかないい香り♪
自然の香りはやっぱりいいなぁ。

ぽとりと落ちていた桜の花
そしてぽとり落ちていた桜さん。
見たことないであろううちの猫に
見せてあげようと持ってかえってきました。
が、
ヘリタは、桜の花びらより缶づめ~
あー!!食べちゃダメー!!
やっぱりヘリタは花より団子タイプね。

桜もいいけど

上ばっかりじゃなく、足元にも野の花が咲いていて
春はやっぱりウキウキしてしまう。
庭に咲いている名も知らぬ黄色い花。
黄色い花
小さくてかわいいねぇ♪
毎年花を咲かせてくれています。
もう少し日差しがきつくなってくると、
今度は草との戦いになってくるんですけど、
今はかわいい花を愛でることにしましょう♪

春の匂い

あちらこちらで桜が咲いていたよ!と
教えてもらう季節になりました。
見るだけでウキウキする日本人にとっては特別な花。
でも残念な事に桜には香りがないのですよね~。
あれだけ華やかなら香りなどなくても十分かもしれませんが。

桜はないけど、キトゥンにも春の香りがやってきました。
永谷さんの野菜便に入っていたよもぎと菜の花
今ピークの菜の花とよもぎ。
どちらも大好きな野原の香りです。
よもぎは草餅などで食べるのが一般的ですが、造血作用があり、
とくに女子は食べておきたい野草なのです。
今回は宇治田原の畑のもので、もちろんその辺に生えているものじゃないからご安心を。
柔らかい葉っぱだからおひたしにしまーす♪