今年もお手伝いさせていただきました。
今回は、動物性の食材を全く使っていない、
ということで喜んでいただけてると聞きました。
この仕事は、大事な身体を作るお手伝いという、
やりがいがあって、日々勉強できるありがたい仕事だ、
とつくづく思うのです。
始めた当初に較べて、
食品アレルギーに気をつけてらっしゃる園児さんも増えてきました。
それと同時に避ける食品リストの数も増えてきましたが、
使える食材で美味しく食べてもらえるよう、
いろいろ勉強して工夫して、これからも続けられたらなぁ!