夏のサラダヌードルで大人気だったモロヘイヤサラダヌードルですが、
この超優秀なこのコは冬もとっても使えるコ♪
普通に、ネギをじっくり炒めてラーメンを作ってももちろんおいしいのですが
おすすめはこれ！
カレーヌードル！
カレー鍋のシメにも、もちろんぴったりですが、
中途半端に余ったカレー、どうしようかな？というときこそ
モロヘイヤヌードルの出番だ!!
【まかないカレーヌードル】
モロヘイヤヌードルは、カレーとは別鍋で時間通り茹でます。
茹で上がったら、ざるにとり軽く水切りして器にいれておきます。
残りのゆで汁を カレーに投入。
まだスープが足りなさそうならもう少しお水を足しましょう。
カレーを火にかけ温めつつ、塩で味を調整します。
カレー味が薄くなったならカレー粉も足しちゃいましょう。
ヌードルにかけて、はい出来上がり♪
書いてるだけで、また食べたくなってきましたよ…。
ハナウターシャの相棒のイベント部長が
今年の風邪と相性がとってもいいみたいで
なかなかすっきりと完治しません。
なので、いつもゆるゆるのはなうた手帖が、さらにゆるゆる〜で
ご迷惑お掛けしております。
すぅちゃんからも
「ごめんなさい！」
「すぅが、つきっきりで看病しているからもうすぐ治るからね!」
すぅちゃんは、いっぱいママちゃんと寝れてご機嫌みたいですよ♪
とってもとっても久しぶりに
大好きなぬいぐるみアーティストのyokodollさんが個展をされます!!
yokodoll作品展 “horlogeオーロージュ”
2015.12.19.sat.～25.fri.
時間:11:00～19:30
会場： 3 ET DEMI店内（キャズ エ ドゥミ）
神戸市中央区京町６９番 (tel:078-334-2378)
yokodollさんは知らなくても、うちのお客様ならチャイを飲むときに
チャイボウルでおすましした黒猫のcosmoちゃんを見たことがあるはず。
今回は猫ではなくて、
会場でもある3 ET DEMIさんの名前の意味”3:30”をイメージして制作した時計のぬいぐるみ、
バッグ、チャームなどが並ぶそうです。
どんなキュートなコたちがいるのか楽しみすぎます♪
一瞬寒くなったものの、暖かすぎて怖いくらいのこの冬。
クリスマスも盛りあがんねー、なんて行ってても
どんどんクリスマスに近づいているので、クリスマスリースを飾りましたよ。
お休みの日に、トマト農家の星野さんのおうちの近くで
いい感じの杉を選定していたので、もらった杉です。
とってもいい香り♪
飾りは、こねこビスケ！
だったら、気づいたら飾りがなくなっていそうなので
こねこビスケ型の手作りオーナメント。
かわいくてちょっと美味しそう♪
松ぼっくりがいっぱいあったはずだから飾りたいなぁ、どこへ行ったかなぁ?
よく思い出してみると、
秋の七輪ブームのときに、「パワーアイテム投入!」とか言って
みんな燃やしちゃったのでした。ちーん。
少し前のはなうた手帖で、
「抹茶も始めるよ〜」
みたいな事を書きましたが、
さて、試飲…しぶっ!!
こんな渋い抹茶、飲んだことない…。
甘いお菓子と一緒になら、というレベルを超えている…。
キトゥンチーム、お茶はけっこう渋めが好きなので、
たいがい大丈夫なんですけど私たちでちょっとストロングすぎ！
と思うようなら飲めない人もいるよね…。
と、メニュー入りは諦めました。
(試飲してから掲載するべきよね…）
納得の無農薬抹茶を見つけるまでしばしお待ちくださいね。あはは。
でも飲めないなら、お菓子にすればいいじゃない。
ということで、
『抹茶スコーン』
グリーンが鮮やかで、クリスマスっぽい♪
(香りは思い切り和テイストですけどね）
でも惜しみなく抹茶を入れたから、
とーってもいい香りのスコーン仕上がりました。
これはくせになりそうです♪
この間収穫した黒大根を食べましょう〜♪
と、ナイフで切ってみたら
あら!中身は白！
味はラディシュみたいだから、食べられない人もいるかもね。
辛い大根は梅酢につけることが多いけど、
色を変えたくないから天然塩でつけ、様子を見るとしましょう。
最近は大根も多品種でカラフルだな〜。
寒い季節のお楽しみカップケーキは、やっぱり紅玉りんごかな〜?と思いますが
個人的に大プッシュなのが、
『レモンとブルーポピーシード』
爽やかな酸味とポピーシードのプチプチした感じがたまらないんですぅ〜♪
今回は宇治田原の永谷農園の無農薬のもの。
温暖化だからか、無農薬のレモンが手に入りやすくなってきた気がします。
冬のお楽しみ！
といえばチョコだー♪
今年、キトゥンがセレクトしたのは、
オーストラリアのlovingearth社が製造する
『Luvju ローチョコレート・ダーク』
ここのローチョコは、本当に美味しい!
甘味と苦味のバランスがちょうどいい感じで、
まさにカカオを食べている感じ。
パッケージも紙製で環境にも優しいのです。
寒くなってきたから、カバンにチョコをしのばせとかないとね〜♪
トマトが赤くなって喜んでますが、
秋の初めに植えたカリフラさんの苗も順調なんですよ。
ほら！
かわいい〜！
色白のカリフラさん。早く大きくなあれ〜♪
(このままのサイズということも十分に考えられるけど)
それと黒大根も順調♪
根元に注目！
黒大根は、そんなに大きくならない品種みたいなのですが
いつ頃収穫すればいいのだろう…。
ミモザの花のつぼみも膨らんできましたし、
寒くても植物のパワーもすごいですね!
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