Music Room

今日のライブはインド古典音楽と言っても
ムガール王朝みたいな夜になるらしいから今からドキドキ♪
ドキドキのもう一つの理由、
本場インドから若手実力奏者のお二人が来られるのも、楽しみすぎるー!!

ライブの始まりはサロードのSAGAR(サガール)さんとタブラのアミット・ミシュラ(Amit Mishra)さん。

2013年11月7日『Music Room』サロード奏者Sagarさん

2013年11月7日『Music Room』タブラ奏者 アミット・ミシュラさん

そして、シタールのJさんと引き続きタブラのアミット・ミシュラさん。

2013年11月7日『Music Room』シタール奏者 J(ジェイ)さん

2013年11月7日『Music Room』タブラ奏者 アミット・ミシュラさん

そして最後を飾りますのは

2013年11月7日『Music Room』トリをかざるアミットブラザース!

サーランギのサンギート(Sangeet)さんと、タブラのアミット(Amit)さんのアミットブラザーズ!!

タブラのアミットさん、御三方を相手にずっーーとタブラを叩いています。
すごいタフ!!

サンギートさんこと、サンちゃんはこどもにも大人気なお茶目な方でしたが
演奏になると楽しげに、時に物悲しく物語のようにサーランギを奏でます。
この兄弟のコンビの演奏は、雷雨なかんじ。
轟く雷に、激しいスコールのような。
その場を圧倒する迫力。
2013年11月7日『Music Room』サーランギ奏者 サンギート・ミシュラさん
しかし、なんて濃厚な夜でしょう。
少し遅れて日本にもインドのお正月ディワリが来たような、
そんな華やかでハッピーな夜でした。

サンちゃん&アミちゃん、JさんそしてSagarさん、
みんな音楽とともに生きててかっこいいなぁ!

アラブのたべもの

毎年11/3に国際交流会館で行われるイベント「オープンディ2013」
京都っていろんな国の人が住んでいるんだなぁ、と
プチ旅行気分を味わえるくらい多国籍なお祭り。
いろんな国の料理も味わえて、とても楽しいイベントなのですが
一番のお楽しみは、本場のアラブ料理が食べれること。
アラブ料理は、豆の使い方、スパイスの使い方、
いろいろ不思議でおもしろいうえに、おいしい♪

もっとアラブの食文化も知りたいなぁ、とおもっていたら
出町柳のファラフェルガーデンでアラビカコーヒーの粉が売っていました。
春に出店したUNIフェスで、お隣だったパレスチナ支援のブースの方に
作り方を教えてもらってから、コーヒーの粉が手に入らずそのままだったー。
早速作ってみましょう♪

用意する物は…
濃い目の粉コーヒー(エスプレッソ用でもいいらしい)
カルダモン、かき混ぜるスプーン

アラビアコーヒーのセット

これをお鍋でぐつぐつと言うよりはぶわーと煮ます。

カルダモンを入れてコーヒーを煮る
何度もぶわー、ぶわーとさせます。

コーヒーがぶわーっと沸騰します
ぐるぐる混ぜます。
そうこうしているうちに、粉が沈んで分離したら出来上がり!

とは言っても、真っ黒で分離しているかなんて見た目でわからないのよ!
何度かぶわーとさせてたら大丈夫と思う。
けっこう乱暴な淹れ方だけど、チャイと似ているから作りやすかったり。

ファラフェルガーデンで買ったチョコウエハースと一緒にいただいたら
もうここはアラブみたい♪
なーんて。
カルダモンはココアに入れてもおいしいです。
イライラにも効果ありという優秀スパイス!
アラビアコーヒーのお供はチョコウェハース
チョコウエハースのパッケージが、どちらが正しい向きかわからず困るという
珍しくコーヒーの話のはなうた手帖でした。

明日はミシュラ・ブラザース来日公演『Music Room』
どっぷりインド・ムガール王朝だYO!
イベント部長入魂のカレーを用意してお待ちしております♪
【出演】
Sangeet Mishra -サンギート・ミシュラ(サーランギ)
Amit Mishra -アミット・ミシュラ(タブラ)
J -ジェイ(シタール)
Sagar -サガール(サロード)
【料金】
当日3000円(紅茶付き)

ひじきちゃん

長らくお待たせしました。
今年最終の祝島のひじきが入荷しましたよー♪
し・か・も!
もう少しでひじきちゃんに改名されそうだった
ヘリタパッケージで新登場!!
ヘリタラベルを貼って販売中!祝島のひじき♪

かわゆいでしょ♪

ひじきは新物と違うのでしっかり太めで、
生食というより、煮炊き物に向きそうです。
これからにぴったり♪
祝島ひじきは、祝島近海の海が綺麗だからか、
ひじき特有の磯臭い香りが少ないんですよね。
だからパクパク食べれちゃいます。
祝島ひじきがなくなってた間、以前使っていた産地の物を久々に食べましたが
やっぱり祝島の方がおいしい!!(断言)

いろいろ応援したい島だしね♪

祝島のひじき、ヘリタラベル♪
「げんぱついらにゃい!」

フライヤーが届いたよ

『第6回猫毛祭りin京都 ~旅する猫毛~』のフライヤーです♪
『第6回猫毛祭りin京都 ~旅する猫毛~』フライヤーが出来上がってきました♪
今回は映画のチラシみたいな感じにしてみました。
ふわふわ、猫毛と一緒に旅したくなるような。

今回のテーマにインスパイアを与えて、その後『第6回猫毛祭り』のキャンペーンソング、
よしもと かよさんのその名も『旅する猫毛』の歌詞の一部を載せています♪

よしもと かよさんの『旅する猫毛』曲はこちら!

今回の第6回猫毛祭りin京都では、よしもと かよさんのライブもあるんです!!
心の深いところ、小さい頃から変わらないところにするする~ と
流れ込んでくるような、かよさんの歌声をまた生で聴けるかと思うと
それだけでぞわぞわします。
うー、楽しみ!!
そんなお楽しみは12月22日 日曜日 裏猫毛祭り ライブ&パーティー♪
詳しくはこちらへGO!

猫毛祭りについては公式サイトへ!

強力な助っ人?

オバケちゃんの売り子さん?
なかよしオバケクッキーとオバケの売り子さん♪
ハロウィンは終わったのに、オバケが増えてるキトゥンです♪

※11月2日 土曜日は、都合によりベジランチはお休みします。