カキ餅マジック

お歳暮代わりに!と永谷農園さんからいただいたこのお餅。
板みたいにペランペラン。
揚げる前のカキ餅はペランとしています。

が、ジュウジュウ揚げたら

カキ餅揚がりましたー♪
わ~~~♪ふっくらおいしそう!!!

永谷さんが書いてくださった説明の通り、熱いうちにお塩をパラパラ。
おいしいおかきの出来上がりー♪
あんまりおいしくって、すぐなくなっちゃったんですけど
おかきってお餅を油で揚げているのかー!
そりゃ食べすぎると太るわけだね、と妙に納得するのでした。

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