今月も28日がやってきた♪
毎月のお楽しみ～IL cielo 1dayshopの日ですよ～～♪
お天気も大丈夫そうだし、どんなパンがやってくるかな？
今日は定番のパンを紹介しちゃいます。
comple50（全粒粉50%）
原材料は簡単に言うと小麦、塩、水、酵母、といたってシンプルですが
(詳しくはイルチエロさんのサイトを見てね。どれもおいしそ～)
素材にはとことんこだわるIL cieloさん。
シンプルなほど素材の味が際立ちます。
全粒粉と石臼でひいた小麦の味わいがいつまでももぐもぐしたくなるパンです。
焼くだけとか蒸すだけとか、
シンプルな調理法のおいしい野菜と食べたいな♪