先月作ったいちご酢。
もう残りわずかになっていたところ、やっと甘夏酢ができました♪
それでなくてもほろ苦甘酸っぱい甘夏。
氷砂糖多めに、りんご酢少なめにまたもや目分量で作りました。
…が、甘くて爽やかでおいしーーー!
どうせ何かで薄めるんだから甘めにしていた方がおいしいんだな。
これさえあれば湿度90%か？と思える京都の夏も乗り切れるかな？
(いえいえ、まだセミもやって来ていないうちは
夏とはいえませんねー)
先月作ったいちご酢。
もう残りわずかになっていたところ、やっと甘夏酢ができました♪
それでなくてもほろ苦甘酸っぱい甘夏。
氷砂糖多めに、りんご酢少なめにまたもや目分量で作りました。
…が、甘くて爽やかでおいしーーー!
どうせ何かで薄めるんだから甘めにしていた方がおいしいんだな。
これさえあれば湿度90%か？と思える京都の夏も乗り切れるかな？
(いえいえ、まだセミもやって来ていないうちは
夏とはいえませんねー)