3月4日（日）堀田さんの味噌教室。
この季節の恒例になりました！
今年も鍬人・星野さんの食の輪ワークショップの一環として開催します。
滋賀県高島の堀田さんが栽培する
美味しいみずくぐり（在来大豆）と自家製糀でお味噌を仕込みましょう！
農薬を一切使用せずに育てられた農産物で、
おいしいお味噌が出来上がる幸せ〜♪
堀田さんの味噌教室詳細・お申し込み
日時：2018年3月4日（日）
13:00～15:00 受け付けは12：30より
終了後に堀田さんをかこんで交流会も開催。
定員：20組（お申し込み制2月28日〆切）
費用：7500円（1口/5kg仕込み分をお持ち帰り）
※２口でお申込みの場合は、+7000円で14500円です。
※送料500円で後日発送も可能。
持ち物：仕込む容器（10号樽で5kg分を仕込めます）、エプロン、頭巾、手拭き。
仕込む容器をご希望の方は500円でご用意できます。
お申し込み時にお伝えください。
お買い物袋もご持参ください。
当日、堀田さんのお米や大豆などとともに、
食の輪メンバーのかたぎ古香園さんの無農薬栽培のお茶や紅茶の
直売会もありますよ。