こんなにいい香りをさせている黄梅が食べれないなんて。 今年も梅仕事真っ盛りの季節ですね♪ 町の八百屋さんでも地場の赤しそが山盛り売られていました。 小梅ちゃんはもう仕込んでいるのですが、 土用干しの、あの梅を一つ一つ「ほかほかだね♪」「きれいだね♪」なんていいながら ひっくり返す作業が大好き過ぎて やっぱり大きい梅も漬けることにしたのでした。
6月は「腐」の月。 いろんなものにカビが生えちゃいますが、 人間まで腐らないよう、梅干しパワーをお借りましょう♪
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