レモンのお星様

ベジランチにつけている小さいデザート。
食後にさっぱりしたものがついているとうれしいから、
今のところ寒天をお出ししています。
味はスパイスみかん、とか、シナモンりんご、とかにしてたんですが
さっぱり=レモン、よねー、と
皮まで美味しい豊島産のレモンを使ってみました。
レモン寒天♪
キラキラでかわいいでしょう♪
レモンのお星様がいっぱいのイメージ。
味も爽やかで思い通りの味が出来ましたよ。
ベジランチと一緒にお試しくださいね。