はなうた手帖 ♪

正解はシナモンスティックです♪
整列して小袋に入っているのと、
大きい袋にぎゅっぎゅに入っているのでは
ずいぶん雰囲気が違うなぁ～。

最近シナモンチャイが大人気なんですけど
誰か健康にいいとか言ったのかしら?
キトゥンのシナモンはオーガニックだからえぐみとかもなく
気分転換に飲むには本当においしいよ♪

話題のお店に出かけた約2名。
お土産は…

なぜかいちご？？
最近いちご大福にハマっていて
いろいろ食べた結果、満足のいくものがなかったそうで
手作りしてみる用、だそうです。

話題のお店は入るのにも大行列、レジも大行列。
肝心のお洋服はいまいち…だったそうな。
久々の道頓堀はきれいになっていてビックリ～したそうです。
かわいい服が欲しいなら、やっぱり元町に行かないとね♪

やっぱりみんなひとまわり成長しているような…

土曜日のタロットセッションでお馴染みのTΦSHIさんも
ニュージーランドから帰ってこられましたよ♪
じつは初めての海外渡航だったそうです。
初めてでいきなりひと月近くも勉強に行くなんて、
いっぱい不安もあったでしょうが
それだけ学びたいことがあったんでしょうね。

そんなひとまわりもふたまわりも成長したであろう
TΦSHIさんのタロットセッションは
今日はお休みですが、来週から再開です！
また予約を受付ますので、お気軽にお問い合わせ下さいね。

おみやげありがとうございました♪
プーさん並のハチミツ好きがたくさんいるのでうれしいです！

＊おしらせ＊
3月のお休みが一日増えています。
ご注意下さい!!

3月31日(水) 4月1日(木)連休です。

少し前にチーズはどこへ行った?という本がありましたが…

チョコ丸の首もどこへ行ったんだろうねぇ。
ね、チョコ丸。
戻ってくるといいね～。

と気持ちよく寝ているチョコ丸のまわりで
写真を撮ったり、つついてみたり…♪

起こしちゃってごめんねー、といいながら
怒らないチョコ丸に、散々ちょっかいを出して起こしておきながら
「あ、洗濯できた！」と自分の用事が出きると
すたこら立ち去るイベント部長。
非常に迷惑そうなチョコ丸だけが残されたのでした。

甘夏のマーマーレード♪
スコーンにマーマーレード乗せてクロテッドクリーム乗せて…
お口にパクッと入れたら、しあわせ～～♪
なんだろうなぁ。

味見にスコーンをもらえなかったので
IL cieloさんの玄米ミルク食パンで味見しましたが
これはこれで、もっちり甘酢っぱでおいしい～♪

甘夏といい沈丁花といい、この時期のいい香りは
長く寒い冬を通り越してきたからか
存在感のあるうっとりする香り。
春はもうすぐ。

秋摘みの紅茶が今年もやってきました。

インドのマカイバリ茶園のダージリンは香り高くて
『ダージリンってそんなおいしい?』と思っている方にも
ぜひ飲んでいただきたい紅茶ですが
春摘み、夏摘み、秋摘みで微妙に香りや味わいが違います。

秋摘みはというと、
ダージリン特有のマスカットのような爽やかな香り、プラス
そのおくに枯葉や落ち葉を思わせる深い香りが寄り添います。

一年に3回、茶葉を摘む時期で違った風味が楽しめるダージリン。
ポットでいれて、ゆっくり味わって飲んでこそ！ のお茶ですよ♪

 

ズラリならべてみました、甘夏♪
これは昨日にボゥルにいっぱいのものとは違います。

日曜に行ってきた、よつ葉の産地交流会。
あいにくの雨模様で万博公園では行われませんでしたが
いつも購入している野菜や果物の生産者の方とお話しできて
そしてお買い得プライスの嵐！！
非常に楽しくも充実したイベントでした。

画像の甘夏も『持てるのは3袋くらいかな?』と3袋購入したら
「いつも買ってくれてるの?ありがとー!!1袋おまけ♪」
と計4袋に。
甘夏そのまんま！に飾り気のない太陽みたいな笑顔のおじさんたち。
やっぱり誰が作っているのかがわかるというのは
今の世の中でとてもありがたく、
そして大切にしていかなければならない事と実感したイベントでした。

甘夏は計ってみると4.8kgありました。
キトゥンの春は甘夏フェアになりそう!?

今年も甘夏のシーズンがやってきました。
来週はスコーンと甘夏のマーマーレードを食べてもらえるかな？

いい感じにできたら甘夏のケーキも作ってみようか?
という店主の言葉に

ほいほいほ～い♪とはりきって甘夏山盛りです。
今年も水俣産の無農薬の甘夏と、
マーマーレードをキラキラ黄金色にするため
白い甜菜糖を使って作ります。

3キロの甘夏の皮を剥くのは一日仕事。
今日来てくださったお客様は、
口の中よだれでいっぱいになったのでは?

明日は日曜日なので通常どおりおやすみです。
お天気が心配ですが万博公園の交流会に行ってくる予定です♪