キトゥンカンパニーのメニューの隅っこに
すごい牛乳が載っているのを知っていますか？
自然放牧牛乳という名で載せている牛乳は
岩手県の中洞牧場の牛乳。
テレビとかでも何度も紹介されているので名前をご存知の方も多いかも。
アルプスの少女ハイジを見て大きくなった世代のイベント部長は
小さいときにテレビで牛小屋にずっとつながれ、
搾乳機械を取り付けられたままの乳牛を見て
ひどくショックだったそうです。
ここ中洞牧場の牛たちは自由に山に登り、好きなときに青草を食べ、
好きな牛と結ばれ、子を産みます。
そして天寿を全うします。とても幸せな牛たちです。
(ちなみに乳牛は普通は5、6年しか生かされないそう。）
ストレスのない牛にはリノール酸やビタミン類が多く含まれるそうです。
栄養のことなんか無視しても、中洞牧場の牛乳はコクがあるのに
さっぱりしていて毎日飲みたい味♪
人工的に濃厚にした味とは全く違います。
この牛乳は残念ながらキトゥンカンパニーでは
月曜の3時くらいから木曜までの限定メニューです。
こんな牛乳ばっかりが流通したら
もしかしたらアレルギーとかもなくなるんじゃない？
