クリスピー♪

またまた新しい美味しい仲間です!

ココナッツとオートミールのクリスピークッキー♪

ココナッツとオートミールをたーっぷり♪
ざっくりとは違う、カリッと食べごたえのあるクッキーです。
もちろん乳製品と卵は使っていないヴィーガンタイプ。
しみじみ美味しいですよ!

朝ごはんや軽食代わりになるようなイメージで作ったのですが
こんな朝ごはんだったら食べすぎちゃいますね…。

 


8月11日(土)

『Dhrupad to Khayal ドゥルパド トゥ カヤール』
2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』

瞑想的なインド最古の古典声楽ドゥルパドとイスラームの影響を受けた華麗な古典音楽カヤール
二つのスタイルの違いや聴き方が楽しめるライブです♪

出演: すずきなお(ドゥルパド)+カネコテツヤ(パカーワジ)
SAGAR(サロード)+松本こうすけ(タブラ)
料金: 予約2300円 当日2800円(共に1ドリンク付き)

8月18日(土)

『Girl’s Indo Night!』
2012年8月18日(土)『Girl's Indo Night!』
日時: 2012/8/18(sat)18時オープン
料金: 2000円(1ドリンク付き)ご予約の方にはビンディプレゼント!

古典のインドも現代のインドも楽しめるキトゥンの8月♪
ご予約お待ちしています! 電話 075-344-1591 またはメールフォームまで。

食後のお茶は熱茶派?冷茶派?

タイトルの『熱茶』は、あつちゃ、と読んでください。
同じく『冷茶』は、つめちゃ。

7月から始まった『ベジランチ』
ドリンク付き、のドリンクはこちらが選んだストレートティーなんですが
ご飯と紅茶。ベストマッチと思えなーい!と思っていました。ミルクティー屋のころは。
でもストレートで美味しい紅茶は、すっきりしていて清々しくって
食後にピッタリなんですよね♪

で、いろいろあるけどどれにするのかなぁ~?
店主が選んだのは
「えっ?セットの紅茶にそれを使うの?」と思わず言ってしまった

ベジランチのセット紅茶はイラム茶です♪

ネパール産のイラム茶。
キトゥンで取り扱う銘柄のなかでも高級茶ランクです。
「だってこれが美味しいし、飲んでほしいから。」
確かにアイスにしても、温かくても、
すっきりとしているのに渋みも雑味もない素晴らしい紅茶ですよ。
セットについている紅茶やコーヒーがお店のいちばんレベルの低いものなんて
ありきたりで楽しくないですよね。

そういうわけ?でベジランチを食べた後は
紅茶も存分に味わってくださいね♪

きゃしゃなおきゃくさま

細くて小さいトンボ♪
見とれてしまうすごく綺麗なブルーのライン。
羽も体も細くて触るとおれてしまいそうです。
なんとか無事に外にでてもらえましたが、
どこから飛んできてどこへ飛んでいったのか、
真夏の昼の夢のような美しいトンボでした♪

油断していると何にでも胡麻をかけようとするイベント部長。
いざランチを初めて胡麻を使おうと思ったら
「それ、どこ産の胡麻?」と店主に聞かれ、「あ…。」
そのときのは確かトルコ産だったと思うけど…。
ちゃんと信頼しているメーカーのもので、
あまりにヘビーに使っていたので、逆にちゃんと把握できていませんでした。

反省です。
問い合わせれば済む話だけど、せっかくだから国産のを探したいな。
と思っているところに
「胡麻いる?金胡麻!」
という永谷農園さんの神のような声!

無農薬のしかも京都の知っている人から手に入るなんて~♪
しかも金!
個人的にはオリンピック選手が金メダルをとったときよりうれしい話です。
明日からすりすりするよ~♪

永谷農園の金胡麻♪


 

『Dhrupad to Khayal ドゥルパド トゥ カヤール』 8月11日(土)
2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』

瞑想的なインド最古の古典声楽ドゥルパドとイスラームの影響を受けた華麗な古典音楽カヤール
二つのスタイルの違いや聴き方が楽しめるライブです♪

出演: なお(ドゥルパド声楽) カネコテツヤ(パカーワジ)
SAGAR(サロード) 松本こうすけ(タブラ)
料金: 予約2300円 当日2800円(共に1ドリンク付き)

 

『Girl’s Indo Night!』8月18日(土)
2012年8月18日(土)『Girl's Indo Night!』
日時: 2012/8/18(sat)18時オープン
料金: 2000円(1ドリンク付き)ご予約の方にはビンディプレゼント!

古典のインドも現代のインドも楽しめるキトゥンの8月♪
ご予約お待ちしています! 電話 075-344-1591 またはメールフォームまで。

 

断面

はい、リクエストにお答え致しましてー

まくわうりを半分に切ったところ♪

まくわうりの断面です!
やっぱりメロンみたいよね。
見た目の黄色い感じからすると、濃厚な甘さっぽいけど本当にあっさり。

何だか最近気になる黄色つながりで
非常に気になっている『しまねっこ
これは『はばタン』登場以来のときめき?
しまねっこ、会いたいなぁ~♪
もしかして黄色いゆるキャラが好きなだけかしら?

 


『Dhrupad to Khayal ドゥルパド トゥ カヤール』 8月11日(土)
2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』

瞑想的なインド最古の古典声楽ドゥルパドとイスラームの影響を受けた華麗な古典音楽カヤール
二つのスタイルの違いや聴き方が楽しめるライブです♪

出演: なお(ドゥルパド声楽) カネコテツヤ(パカーワジ)
SAGAR(サロード) 松本こうすけ(タブラ)
料金: 予約2300円 当日2800円(共に1ドリンク付き)

 

『Girl’s Indo Night!』8月18日(土)
2012年8月18日(土)『Girl's Indo Night!』
日時: 2012/8/18(sat)18時オープン
料金: 2000円(1ドリンク付き)ご予約の方にはビンディプレゼント!

古典のインドも現代のインドも楽しめるキトゥンの8月でーす♪

ブルブル、ジュワー

この間、汗を流しながら摘んできたブルーベリーが
美味しそうなタルトになったよ♪

ブルーベリータルト♪

お口に入れたら、ブルーベリーがジュワ~~。
ちょっと気をつけないとこぼしちゃいそうなほどジューシーです♪
ブルーベリーはこのはじける感じがたまんないよね!
今年はたっぷり摘んできたつもりだけど
ブルーベリーがなくなり次第終了なので、
ぜひジュワ~~を味わってくださいね!


『Dhrupad to Khayal ドゥルパド トゥ カヤール』 8月11日(土)
2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』

瞑想的なインド最古の古典声楽ドゥルパドとイスラームの影響を受けた華麗な古典音楽カヤール
二つのスタイルの違いや聴き方が楽しめるライブです♪

出演: なお(ドゥルパド声楽) カネコテツヤ(パカーワジ)
SAGAR(サロード) 松本こうすけ(タブラ)
料金: 予約2300円 当日2800円(共に1ドリンク付き)

 

『Girl’s Indo Night!』8月18日(土)
2012年8月18日(土)『Girl's Indo Night!』
日時: 2012/8/18(sat)18時オープン
料金: 2000円(1ドリンク付き)ご予約の方にはビンディプレゼント!

古典のインドも現代のインドも楽しめるキトゥンの8月でーす♪

夏野菜便

先日ブルーベリー摘みに行った永谷農園からお野菜便が届きました♪
夏野菜は箱を開けて見るのが、カラフルで楽しみー!

永谷農園から届いた夏野菜たち♪

なんだかお盆みたいね。

黄色いまくわうり♪

この日は「まくわうり」が入っていました。
昔よく食べた気がするんだけど、
最近の食の嗜好からすると、果物のわりに甘さが控えめだからか、
あまり見かけなくなりました。
エアコンにバイバイしたら、
スイカや、まくわうりみたいに甘さ控えめで
水分しっかりの果物の威力を思い知るんだけどね。

Girl’s Indo Night!!

いままで謎なイラストでこっそり告知していましたが、
やっと本物が出来上がりました!

『Girl’s Indo Night』

日時: 2012/8/18(sat)18時オープン
料金: 2000円(1ドリンク付き)ご予約の方にはビンディプレゼント!

2012年8月18日(土)ガールズインドナイトフライヤー♪

素敵なフライヤーでしょ♪
きらびやかなインドの衣装を体験したり、
買い付け直後のスーリヤ・カラさんが新作の展示即売や
そしてインドムービーダンスもありますよー!

インドムービーダンスとは、ボリウッドダンスとも言われていますが
ようするにインド映画にでてくる、
気持ちを表現する時に、突然歌ったり踊ったりするあのダンスです。
このダンスがなければインド映画を見た気になりませんよね。
え?なぜ突然踊るのかって?
宝塚だっていつも突然歌って踊っているじゃないですか。
表現方法の一つですよね。
ボリウッドダンスはとっても楽しいよ~♪
みんなで踊ろうね~♪♪

 

そして、『Girl’s Indo Night』の前週8月11日(土)は!
『Dhrupad to Khayal ドゥルパド トゥ カヤール』
2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』2012年8月11日(土)ライブ♪『Dhrupad to Khayal』
瞑想的なインド最古の古典声楽ドゥルパドとイスラームの影響を受けた華麗な古典音楽カヤール
二つのスタイルの違いや聴き方が楽しめるライブです♪

出演: なお(ドゥルパド声楽) カネコテツヤ(パカーワジ)
SAGAR(サロード) 松本こうすけ(タブラ)
料金: 予約2300円 当日2800円(共に1ドリンク付き)

古典のインドも現代のインドも楽しめるキトゥンの8月でーす♪

夏限定ハーブ

今は年中ハーブを楽しめるけど、
やっぱりハーブにも旬があって、その時期しか楽しめないのもあるよね。
夏のお楽しみハーブといえばバジル!!

いい香りのバジル♪

タイ料理では鶏肉と炒める料理もありますが、
できるだけ長く楽しめるように、
そして美味しいジェノベーゼを楽しむために、
やっぱりバジルソースにして香りをオリーブオイルで閉じ込めよう♪
あー。キリリと冷えた白ワインも飲みたくなってきました…。

UFO

と、聞いてすぐ踊りだしたあなたはオーバー40ですね。
そっちではなく、
夏の、食べれるUFOなんだって。

いろんな形のズッキーニ♪

UFOズッキーニ♪
(右側の白と緑のもの)
UFOというよりも、そろばんの玉のようにも見えますね。

まん丸ズッキニーニもかわいい形♪
大きいから食べごたえがあって、ズッキーニ好きとしてはうれしいです。

UFOズッキーニに乗って涼しい星へ脱出したい。

近頃は野菜の品種も多くて楽しいけど覚えきれないのが現状です~。
しかしこう暑いと、UFOに乗り込んで地球を脱出したい気分。