レモンとポピーシード

ずっと前、某所で何気なく食べたアメリカンなケーキに
ポピーシードを使ったものがあり、
「このつぶつぶおいしーー♪」と思ったのが最初の出会い。

あんぱんの上に目印的にパラリと乗っていますね。
そんなあんまり目立たないポピーシード=芥子の実ですが
ケーキに入れると、小さい実力派?プチプチした食感が美味しいのです♪
そういうわけで個人的リクエストから生まれたケーキ
レモンパウンドケーキ♪
『レモンとポピーシードのケーキ』
レモンのビターな酸味とポピーシードが相性バッチリ!
紅茶にもよく合うおすすめケーキです♪

レモンといえば、香川県の豊島で無農薬のレモンを作っているそうなので
今度のお休みに見に行ってこようと思っています。
皮ごと使うレモンなので安心が一番!!

お嫁にやる気持ち?

先日の記事のりんご。
画像はりんごの木だけでしたが、肝心のりんごの箱を開けてみたら…
いい香り~♪
りんごサンふじが届いたよ♪
整然と小さめのりんごが並んでいます。
サイズ選別は機械でしょうが、
ひとつひとつ箱に手作業で詰めてるんでしょうね。
一年かけて大切に育てられたりんご。
ありがたく、美味しくいただきます♪

サモサ!

インド料理の中ではもちろん一番ですが、
もしかしたら揚げ物部門でも一番かもしれないくらい大好きなサモサ。
お店によって中の味も皮もいろいろで、食べ比べも楽しいのです♪
そう。
食べるのは大好きなんですけど、
皮から作ると激ウマ!なんですけど、
作るの結構大変なんですよね~。
と、思いつつもベジランチ用の試作に作ってはみましたが、
大好きサモサ♪
自分で作ってもやっぱりおいし~~♪
のですが、猛烈にカレーが欲しくなるっ!!
ということはカレープレート?でもインドなカレーがいいしなぁ…。
献立を考えるのって難しいですねぇ。
ちなみに、サモサランキング一位は神戸の北野のインド料理屋さんで食べたサモサ。
コルカタで食べたものよりずっと美味しかった♪

りんご

そろそろ冬の恵みのりんごも終わりのシーズンですね。
毎朝りんごを食べているので、
このケースがなくなれば何を食べよう…、と猛烈にさみしいです。
そんな最後の4キロケースについてくる恒例のりんごの枝。
小さい蕾が、ほら!
りんごの花のつぼみ
かわいいお花を咲かせてね♪
関西では無理と知っているので「そして出来ればりんごも…」
なんてプレッシャーをかけるのを我慢するのでした。

元気な様子

エリザベスカラーが素敵な王子様?ヘリタさん。
少しは大人になるかしら?と思っていましたが
今のところ、くたんくたんの甘えんぼさんのまんまです。
今夜はサスケを押しのけて、店主のお膝をゲット!
ほっぺたをナデナデしてもらって幸せ♪

ヘリタはエリザベスカラーをつけて、ななめ上目線。
だけど、キャットウォークに乗ってるピンちゃんが気になるぅ~。

かたや、カラー付けている猫の存在が許せないすぅちゃん。
スージャはエリザベスカラーと消毒の匂いが大嫌い!
そ、そんな不機嫌な顔しないで…。
すぅちゃんは子猫時代、きょうだいのピンちゃんのおっぱいが無いと眠れない子でしたが
去勢手術を済ませて消毒の匂いプンプンさせ、
カラーをつけたピンちゃんをみた瞬間、乳離れしました。
カラー嫌いは筋金入りなんです。

ヘリタ、元気です

ヘリタが手術を終えエリザベスカラーをつけて爆睡中。
帰宅してからご飯も食べず「だいじょうぶかな?」
というくらい爆睡していましたが、
パチッ!
と目を覚ました途端、麻酔から完全に覚醒したのか
ぼんやり緑っぽくなっていた目も、いつもの金色になり「ごはーん!!」コール。
素敵なカラーがご不満&納得いかない様子でしたが
あちこちぶつけながらもご飯も食べれるしお水も飲んでいました。

ふぅ、一安心♪
と、思いきや、「ドンガラガッシャン!!」と何かが落ちる音!
ヘリタ?
ではなく、「病院の匂い大嫌い&エリザベスカラーつけてるヤツ大大大嫌い!」すぅちゃんが、
ゴツゴツ歩き回るヘリタにビックリして、
避難先の冷蔵庫の上から落ちた音でした。
すぅちゃん、あんなに美猫だけど頭はもしかして…。


3月20日春分の日は営業します。
ご来店お待ちしています!

大人になるっていうことは

物事がいろいろわかってくるんでしょうか。
キャリーバッグも大好きで、お店にはトートバッグで来ていたヘリタ。
今日動物病院にいくときに布製のキャリーバッグで連れていくと、
「ウオーーー」
と信じられないくらい低く太い声をだしたかと思うと
無理やりファスナーをこじ開けて顔を出しました…。
場所は人も車も多い五条通。
すぐ自宅へ引き返し、もう少し頑丈なタイプに入れて連れていきました。
自宅へ引き返す間も「ウオー、ウオー」と聞いたことない声で叫んでいました。
動物病院でお昼寝出来るような子だったので
かなり油断していました。反省です。

病院では鳴くこともできず、検温するだけでブルブル震える小心者ぶり!
かかりつけの先生にも「おとなしいお利口さんだね♪」といってもらってました。

あるときのヘリタ
自宅では「ある時」の記念写真を!とカメラを向けているすきに
お腹が空きすぎたのかサスケの薬に残りをペロペロ。
ヘリタがサスケのお薬を味見
そんなものまで舐めてかわいそうに…。
手術が終わったら美味しいもの食べようね。

さよならぼんぼりちゃん

ちょこちょこお店に遊びに来ていたヘリタ(男の子)ですが、
月曜日に男の子ではなくなることになりました。
推定8ヶ月。
もうぷるんぷるんです。
かかりつけの動物病院の先生に
「見にくいかもしれませんが、ちゃんと二つあるか確認しててください」って
言われたんですけど、
わざわざ確認しなくても大丈夫なくらいぷるんぷるんしてます。

手術は半日入院なのでこれでキャリーバッグも嫌いになるだろうな、と思ってたら
ヘリタに会いたがってくださったお客様がいらしたので連れてきたら
ブルブル震えてました…。
あの家での暴れん坊ぶりはどこへいった!?
そして久々にお店で見るヘリタのでかいこと!
看板猫にはなれませんでしたが、
すくすく元気には育ってくれたからいいとしますか。
最初の難関は日曜夜からの絶食だぜ~♪
がんばります!というヘリタの横顔
ヘリちゃんがんばるです!

水仙

カモミールのプランターから覚えもないのに
玉ねぎのような細長い物が芽吹いていました。
なぜに玉ねぎが出てきたんだろう???と思っていたら
ある日パッ!
黄色い小さなスイセンが花開きました♪
小さい水仙が鮮やかな黄色いお花を咲かせていました♪
かわいい~♪
庭に花が咲いているのって素敵♪
でもやっぱりこの水仙はどこからやってきたのかは謎のままです。
小人が植えていったのかしら??

今年の甘夏

毎年恒例の甘夏のマーマレード作りの季節がやってきました♪
今年も熊本の水俣の無農薬甘夏。
見た目はちょっと悪いけど、
「自分たちが農薬で苦しんできた地域だからこそ、農薬は使いたくない!」
そういう考えをお持ちの『はんのうれんグループ』が作る甘夏は
安心なのはもちろん、心意気が素敵ですよね♪

甘夏のビターな香り。たまりませーん!
水俣はんのうれんの甘夏はマーマレードに♪
甘夏の箱に入ってチェブラーシカ気取りのハナウターシャです♪