はなうた手帖 ♪

店の前の通りに並んでいるいちょうの木も、
11月中にすっかり刈られてしまいました。
落とされた枝や葉っぱはすぐに回収して持っていってくれます。
落ち葉はきをしなくてもいいようにしてくれるのは、
ありがたいことなのかもしれません。
でも、秋が深まって冬になっていく楽しみも、
一緒に持っていかれてしまってる気がします。
通りによっては枝を落とさない(自然にまかせている)ところもあります。
イベント部長はそんな場所を通るとなんだかうれしくなるようで、
枯葉をがしゃがしゃ踏んづけて歩いたりしています。
わざわざ紅葉なんて観に行かなくてもいいよねぇと言いながら。

やっぱり、自然まかせのほうがいいなぁ。

だから～ねこやな～ぎ～。

今日、梅小路の一木（いちもく）さんでイベント部長が買ってきました♪
自転車のカゴにのせて帰ってると、
「あ、ねこやなぎ。」「あ、あれねこやなぎ。」通りすがりの人、
何人かに言われたそうです。
みんな大好き、ねこやなぎ?
ふさっとふわっとやわらかそうでかわいいもんね。

寒、寒、寒、…
天気予報に雪だるまが出てきましたね。
IL cieloさんから昨日いただいたものの中にシュトレンも入っていました♪

シュトレンは日持ちのする、ドライフルーツいっぱいのお菓子のようなパン。
ドイツではクリスマスまでの毎週末ごとに薄く切ってみんなで食べるそうです。
そうやって、12月に入るとクリスマス当日を楽しみにして過ごす。
すごく素敵な習慣だと思います。

昨日、北海道のかぼちゃが届いたので、
かぼちゃのサンドウィッチを作って食べてみました。

チェダーチーズ、モロッコインゲン、ほうれん草にバルサミコをかけてっと。
そうしたら、今日来店してくださったIL cieloさんからも
栗かぼちゃをいただいちゃいました♪
かぼちゃの集まる12月です。IL cieloさん、ありがとうございます！
もう少ししたら冬至だけどこれだけあればひと安心ですね。
（12/6追記）
　冬至までは持ちませんね。10日ほど勘違いしてました。今年は22日で～す。

今年はシックな感じのデコレーション…と言ってたイベント部長、
表の看板に金キラなモールを付けました♪
クリスマスらしくキラキラしててとってもいい感じに。
この調子で”電飾”へ行っちゃう?

最近、キトゥン家では、おからがちょっとしたブームです。
おからって豆腐を作った後で産業廃棄物として処理されてるって聞きました。
今もなんでしょうか?　そんなもったいない！
とはいえ、豆腐を作るための大豆も、その工程もいろいろでしょうから、
本当にかすかすなのもあるんでしょうけど。
でも、お店でも頼んでるよつばさんの豆腐はほんとうにおいしい！
なのでその豆腐を作った後のおからも、これまたおいしい。
まだまだ豆の味が残っていて、これを捨てる?
なんて考えたらもったいない、もったいない！

なので、イベント部長と社員候補生が自分たちで食べるおやつを作りました。
出来は…。
味はおいしいです。
しかし店主が焼き時間を計り違えて生焼け気味でした。
おからのおいしいお菓子、ただいま研究中でーす。

今日は1 Day Shop　にご来店いただきありがとうございました!
そして、開店が遅れて寒い中お待ちいただいたみなさま、
申し訳ありませんでした。

写真は干し柿米ぬかベーグルです。すごい！
食べたかったのですが売り切れちゃってました。
IL cieloさんのベーグルはもちもちで
しっかりと小麦の味もしてて格別だと思うんですが、
そこに米ぬかが入ると一体どんな風になるんだろう?
う～ん、食べてみたい。
次のお薬師さんでも焼いてきてくださいね！

そして今月のハナウターシャパン。
IL cieloさんにかわいいサンタ帽をかぶせてもらってました♪
来月も1 Day Shopは開催する予定です。お楽しみに!

明日はおまちかねのIL cielo 1 Day Shop ですよ！
今日は雨が降るのか降らないのかはっきりしない天気ですが、
明日は、気温は15度前後で晴天、ときおりそよ風がふいてきて、
なんて感じがいいですね♪

IL cieloさんのあのパンや、このパンが、
12時には店先に並んでいます。お楽しみに!