キトゥンのサンドウィッチやサラダに使わせてもらっている
辻農園さんの野菜たち。
なすびはグリルしてバルサミコをかけトマト、きゅうり、
チェダーチーズや他の野菜たちとあわせたサンドウィッチに。
この夏のお気に入りサンドでした♪
なすびが終わったらおしまい、なんですが今年は夏野菜がまだ
とれるそうです。
辻さんのトマトがまだ食べられるのはうれしいですが、
もうそろそろもう10月も半ばですよ～。
それにしては陽射しが強いような気がします。
旬という言葉も本当になくなってしまいそうで心配、
なんてとりとめもなく考える秋です。