お抹茶

ずっとメニューに出したいなと思いながら、出せずにいた
お抹茶ことお薄。
イベント部長がユルく茶道を続けて、なんと8年…。
(この数字にまた慄くのですが…)
世の中に茶道の心得などなくても、
お抹茶を出しているカフェや茶店なんて山のようにあるとは思うのですが、
ユルくとはいえお手前を習うと
『果たして私がお出ししていいのだろうか…』と自問自答。

とはいえ、お薄を点てるくらいは先生に任せていただけるようになったので
(8年もやっているのに当たり前だろ!と言うツッコミは受け付けません〜!)
キトゥンでもお出ししようと思っています。
工房いろ絵やさんの抹茶のうつわ
器も新調しました♪

工房いろ絵やさんの『泳ぐ金魚』のお茶椀。
以前から持っている同型の『夜の街』。
お抹茶の緑がとても生えるお茶椀です。
少しづついろんなお茶椀も増やしていけたらいいな♪

工房いろ絵やさんは、12月2日(水)―13日(日)うめぞのさんで個展をされます。
器も素敵だけど、だんなさんの大輔さんの描かれる絵も静かですごく素敵です!!
うめぞのさんといえば、みたらし団子!!
おいしい甘味処と、美しい器。
いい組み合わせ〜♪

プロフ?

日曜に迫る『京都ビーガングルメ祭り』
どうせ遊びにいくだろうし、せっかくなら宣伝も兼ねて出店しちゃう?
なーんて出店をすることにしたのですが、
イベント部長は、
「やっぱりインドムービーダンスの生徒発表会の方にいきまーす」
えー?じゃあ誰が売り子をするの??
「優秀な売り子が二人いるでしょ♪」
確かに社員候補生たちは優秀な売り子だけど…
「それに宣伝がメインなら三人もいれば充分でしょ?」
宣伝…。あ、チラシ作りを忘れてたー!!

というわけで、店主が急遽作ったお店のチラシがこちら。
キトゥンカンパニーのお店紹介ちらし♪
どうですか?
かなりかわいい仕上がりになったと自負しております〜♪
こねこビスケ最高♪
ギリギリ間に合ってよかった〜!

小さいスペースに、伝えたいことを要約するのは難しいけれど、
整理にもなっていいですね。
梅小路公園の会場でもらってくださいね〜♪

寒い季節の必需品

と、言えばいろいろありますが
今日は煮込み料理に欠かせないハーブの紹介です。

ベイリーフ販売中!煮込み料理に最適♪
ベイ・リーフお徳用

以前から取扱いしていましたが、今回かなりお得な値段になっています。

ポトフなどの煮込み料理をベジですると、どうしてもパンチにかけますが
そういうときにこそ、ベイ・リーフの出番です♪
この葉っぱ一枚で、全然仕上がりが変わるからあなどれません!!
あまり煮込みすぎると苦くなるので途中で取り出してね。

KITTEN’s select TEA

お茶がおいしい季節なので、
色々品種を増やすべくラベルを作製しました!
セレクトティーのラベルを貼ったよもぎ茶
画像は、新発売のよもぎ茶。
血を綺麗にするだけでなく、造血作用もあるので
冷え性や貧血持ち女子、妊婦さんにおすすめのお茶です。

腸がキレイなのも大切だけど、
やっぱり血がキレイでないとどうしようもないよね、と最近思っています。

よもぎ茶以外にも、
アーユル・ヴェーダ・ハーバルティーも販売を開始します。
自分の身体の声を聞いて、うまく活用させてくださいね♪

あったまりんご

かなりの暖冬の今年も、さすがに寒くなってきましたね。
今日は、冬の隠れ人気メニューを紹介しちゃいます♪
じゃん!!
あったまりんごはホットなりんごジュース♪
「あったまりんご。」
いつも出しているりんごジュースを温めただけ、と
キトゥンさんのがんばりどころはどこ?なメニューですが
風邪のひきはじめや、お疲れぎみの時、
ふつうに寒いー!ときにも
胃袋にやさしくぽかぽか温かで、お砂糖なしとは思えない甘さがたまんないのです。

この「あったまりんご」は、濃縮還元していない青森のりんご果汁100%。
もちろん放射能測定は不検出のもの。
このりんごジュースの味を知れば、他のは飲めなくなっちゃいますよ。

寒い空の下で飲んでもきっとおいしいと思うので、
日曜のビーガングルメ祭にも持っていきま〜す♪

次の日曜は…

京都ビーガングルメ祭り に出店しま〜す!
梅小路公園は、広くて緑が多くて
老若男女問わず楽しめる公園なので、ぜひ遊びにきてくださいね〜♪
もしかしたら梅猫さんにも会えるかも〜。

会場では、キトゥンはIL cieloさんと同じテントです。
IL cieloさんの天然酵母パン、絶品だよ〜♪
隣がパン屋さんだし、飲み物だけでいいか♪…ともいかないので、
カップケーキやスコーンなど焼き菓子も用意してお待ちしています!

気まぐれカップケーキモリンガくん
と、言うわけで久々にモリンガくんを試作。
(なんだか80’s少女マンガみたいな顔になりました…)

出店先では、いつも人気者です。
顔色悪いモリンガくんだけど、
モリンガは体内の重金属も排出してくれるスーパーフード。
ココナッツの繊維も手伝って、美味しくデトックス☆しちゃいま〜す♪

Happy DIWALIご報告

楽しみにしていたHappy DIWALIは、やっぱり雨。
冷たい雨の降る中、ご参加いただいた皆様ありがとうございました〜♪
のんびりゆったりした楽しいディワリでしたね。

今年もHeartGathering* からGumiくんChieちゃん、Yusukeくん、tikoちゃん
かけつけてくれてキールタンで始まりました。

まずは、tikoちゃんのガネーシャジーへのマントラから。
ガネーシャジーにお祈りを捧げステージイベントがスタート♪

そしてgumiくんのリードで、声を合わせていきます。
キールタン伴奏楽器はハルモニウム、シタール、タブラ♪

キールタンはインド版賛美歌みたいな感じだけど、
もっと自由でリラックスしています。
大きい声を出さなくてもいいし、他の人の歌に身を任せてるだけでもいい。
とても心が心地よく静かになります。

お次は、金澤倫子さんの南インド舞踊バラタナティアム。

1曲目はCDプレーヤーが突然の不調で本当に申し訳なかったです。
サウンドチェックで通して鳴らしていたにも関わらず
音源がとんでしまいました。(しかも何度も…)
金澤倫子さんのバラタナティヤム♪
音がなくてもそのまま音が続いてるかのように踊りつづけて、
音が戻ってくるタイミングを合わせたりしてくれた金澤さん。
そのプロフェッショナルな姿勢にみなさん賞賛の嵐でした。
金澤さんには簡易な衣装で踊っていただきました
2曲目、3曲目はなにも問題なく、クリシュナ神、シバ神へ、
これまた素晴らしい踊りを見せていただきました。
…しかし、ダンスの写真は本当に難しいね。

そしてナイトマーケットは、結局雨の中、外で出店してもらいました。
春風コーヒーさんのフェアトレードコーヒーも
artless sweets はれさんのビーガンスィーツも
星野さんのトマトや焼き餅も
西山さんのパンも、どれを食べてもとってもおいしかったー!!

この日は、4時から金澤さんたちによる、わかちあいネパール部メヘンディことはじめ教室が3Fで開催されてました。
みなさんものすごく上手に描いてらっしゃいます!
大地震のあったネパールへの支援になるチャリティワークショップで、
次は何を教えてくれるのか楽しみです!
この次はぜひご参加くださいね☆

Happy DIWALI ~☆

やっぱりお天気予報が当たっちゃって、雨のディワリです。
でもね、
店内はキラキラ☆楽しく進んでいまーす♪

HeartGathering* の2015年度ハートカレンダー

ラクシュミーさまも、灯りがつくと嬉しそう♪
ろうそくに火が灯ってご機嫌良く見えるラクシュミーさま。

こちらは、バラタナティアムを踊ってくれる金澤倫子さんが
用意してくれた灯明。
倫子さんのお花プラサード
…エレガントです!素敵!!
キトゥンが用意した灯明と全然違うな〜。

シタール奏者 chieちゃんが用意してくれたピンクの薔薇もキュート☆
chieさんのお花プラサード
意外と乙女?

そんな感じでいろんなエッセンスが混ざって
楽しく Happy DIWALI してますよ〜☆

明日☆

いよいよHappy DIWALIです。
ちょっとお天気が心配ですが、キトゥンは駅からすぐなので無問題!!
雨天の場合は、ナイトマーケットは店内でやります。
ぜひぜひ遊びにきてくださいね♪

祭壇もお花で飾り付けました。
DIWALIはラクシュミーさまを祝祭するお祭りでもあります。

華やか〜♪

今年は、芸能の神様サラスバティーと
学問の神様ガネーシャのポスターも貼りましたよ。
サラスバティとガネーシャも祭壇に集合♪
三人の神様に、感謝を捧げ、
豊穣も芸能も知恵も授かっちゃいましょう〜♪

こねこ商店模様替え

秋といえば京都!
か、どうか分かりませんが、いろいろ入荷もしたので
こねこ商店のコーナーを入れ替えました♪

なんとなく季節で言うと『秋』のイメージの
再使用紙ステーショナリーの La Libertad(ラ・リベルタ)さん。

ラ・リベルタさんの新・再使用紙ボールペンや人気のブックカバー♪

ただいま一番に目につくのは…
新入荷の手帳に装着しやすい短めのボールペン!
シックだけどいろんな色が揃っています。
オリジナルのカンガのブックカバーは、
使いやすくってリピーターさんのいる人気アイテム。
しばらく売りきれていたエスペラント銅版画のカードも全種類揃いましたよ♪

キトゥン開店以来お世話になっている、
大好きなぬいぐるみアーティストのyokodollさんのコーナー♪
yokodollさんのコーナー♪
なぜか欧米人に人気なpatapata bookやアシカとドロップちゃんのブローチ、
レース地で作られた大人っぽい黒猫のミャウ・パッケージちゃん。
イベント部長はチェーンをつけて、バックチャームにしていましたよ。
yokodollさんは、12月に神戸で久々の個展をされます!
待ち遠しい♪♪

日本ではお目にかかれないインドネシアのプリント布地や
タンザニア織物やバリのサロンが並んでいるコーナー。
バリ島、タンザニアの布とすずねこやさんのぬいぐるみ
すずねこやさんの

品薄状態だった りんちゃん印の手づくりせっけん。
りんちゃん印のねこのおもちゃが入荷♪
ニューアイテムのヘアゴムも登場しています♪
猫のおもちゃもいっぱい入ってきましたよ〜。
お留守番してるあのこのおみやげにいかが?

この秋あなたのお気に入りが見つかりますように☆