はなうた手帖 ♪

先月作ったいちご酢。
もう残りわずかになっていたところ、やっと甘夏酢ができました♪

それでなくてもほろ苦甘酸っぱい甘夏。
氷砂糖多めに、りんご酢少なめにまたもや目分量で作りました。
…が、甘くて爽やかでおいしーーー!
どうせ何かで薄めるんだから甘めにしていた方がおいしいんだな。
これさえあれば湿度90%か？と思える京都の夏も乗り切れるかな？
(いえいえ、まだセミもやって来ていないうちは
　夏とはいえませんねー)

キトゥンカンパニーのメニューの隅っこに
すごい牛乳が載っているのを知っていますか？
自然放牧牛乳という名で載せている牛乳は
岩手県の中洞牧場の牛乳。
テレビとかでも何度も紹介されているので名前をご存知の方も多いかも。
アルプスの少女ハイジを見て大きくなった世代のイベント部長は
小さいときにテレビで牛小屋にずっとつながれ、
搾乳機械を取り付けられたままの乳牛を見て
ひどくショックだったそうです。
ここ中洞牧場の牛たちは自由に山に登り、好きなときに青草を食べ、
好きな牛と結ばれ、子を産みます。
そして天寿を全うします。とても幸せな牛たちです。
(ちなみに乳牛は普通は5、6年しか生かされないそう。）
ストレスのない牛にはリノール酸やビタミン類が多く含まれるそうです。
栄養のことなんか無視しても、中洞牧場の牛乳はコクがあるのに
さっぱりしていて毎日飲みたい味♪
人工的に濃厚にした味とは全く違います。
この牛乳は残念ながらキトゥンカンパニーでは
月曜の3時くらいから木曜までの限定メニューです。
こんな牛乳ばっかりが流通したら
もしかしたらアレルギーとかもなくなるんじゃない？

黒豆ケーキ、北海道産になって土曜日より復活しています！
地場のモノよりは小ぶりですが、えぐみもなくほくほくした甘さ。
秋くらいまでは北海道産の有機黒豆を使用する予定ですので
よろしくお願いします♪

冬至と違って何かロマンチックなイメージなのは
言葉の響き？
それとも「なんきん食べらんとー」とか思わないからか？
今年も各地でキャンドルナイトのイベントが催されているようですね。
みなさまは今夜をどう過ごす予定ですか？
キトゥンでは夏至のキャンドルナイトは特にイベントをしませんが
自宅では電気を消して、まったり過ごす予定です♪
今年のキャンドルナイトは日曜までらしいですね。
毎日慌ただしく暮らしているキトゥン家。
キャンドル生活3日間は多分無理です。
(そうできたら、ゆっくり過ごせたら、本当に素敵だけど)
なので出来るだけ、を心掛けます。
しかしそれでなくてもキャンドルの灯りは眠くなるのに
雨音と一緒では…気づいたら朝だったとかありえそうです。
外側が溶けず、中身だけ燃えていく大きいキャンドル。
地味だけど愛用しているのです♪
（キャンドルって溶けた後が恐くないですか？）

IL cielo 1day shop、お店の外で無事に開催しました！
実は自称晴れ女のIL cieloさん。
お天気良すぎて暑いくらいでしたねー。
来ていただいた皆様も、暑い中本当にありがとうございました♪
今日は久々にハナウターシャ・パンが登場。
作ってもらえてうれしいのかニコニコ顔です♪

1day shopを楽しみにしてる社員候補生＆大ばーちゃん。
ハナウターシャ・パンを見つけて
「あ、今日はねずみちゃんのパンもあるよ。」と喜ぶ大ばーちゃん。
「あれは(ハナウ)ターシャちゃんよ！」と言う社員候補生の話は
ちっとも聞こえていません。
そういう社員候補生もハナウターシャは猫ってわかっているのかな？

先日届いた、永谷オーガニックファーム(仮称)のにんじんさん

セクシーです。
見た目も味もスーパーでは出会えないにんじんさんたちでした♪
ところで明日のIL cielo 1day shop。
多分雨は降らないんでは…と思ってますが
もし雨でも中止じゃありませんよっ！
雨天の場合は店内で1day shopを開催していますので
みなさま、よろしくお願いしまーす！！<img

今日はジメジメお天気ですが
20日のIL cielo 1day shopの日は良いお天気そうですね♪
昨日は前半は自然なところで遊び、
後半はアイスチャイ用のグラスを見に街中へ。
合間にお茶をしに老舗紅茶店で休憩。
紅茶と一緒に注文したチョコレートをたっぷり使った
チョコケーキを食べた社員候補生
「これはどういうもん？なんかわからないけどおいしいねっー！」
チョコレートを食べたことのない社員候補生。
刺激的なおいしさだったもよう。
(たしかにクラッシックでとてもおいしかった♪）

趣旨がわからないまま父の日のプレゼント
「闇夜の蝙蝠」と言う柄のてぬぐい。かっこいいー！

突然ですが、みなさん「ラジオ体操第２」できますか？
小さいころから体を動かすことが苦手な私イベント部長ですが、
最近は筋を伸ばす快感を覚え、せっせと朝からラジオ体操をしています♪
しかし小さいときに適当にしていた為、
第２はなんとなくしか記憶にありません。
(店主は第１も怪しかった！)
今朝、チョコ丸の協力によりテレビでラジオ体操第２を見ることが出来ました。
…ハードです。動きが早いです。
あれ？と言ってる間に終わりました。お、覚えれるかな…。

2ニャンのイベント部長早起き協力風景。
何度も言いますが、目覚ましなってからでお願いします。

今日は素敵な荷物が二つ届きました♪
ひとつはお待ちかね、yokodollさんからの切手&スーベニィル。
今回はうちのお店を意識して集めてくださったのがよくわかる
猫ものがいっぱいです！
やっぱり特筆すべきは猫切手でしょうか。
イベント部長も世界の猫切手はわりと持っている方だと思うのですが
見たこともないモノばかり！！
ほとんどはパリで見つけられたそうですが、本当に良くこれだけ
集めれたなぁ…と感激モノです♪
切手とスーベニィルは23日の「お手紙グッズ新発売DAY」に
登場する予定です。どうぞお楽しみに♪
もうひとつは、うめぐみのおひとりから。
先日の写真展にお伺いした時に撮っていただいた
社員候補生とクー王子の写真でした。しかも額装されて！
思いがけないプレゼントにニコニコの社員候補生。
送り主はお二人とも偶然同じ名前。
そんな日もあるのねー、とみんなニコニコの一日でした。

みなさまには全然関係のない爽やか画像を(撮影：社員候補生)

昨日のあまりの蒸し暑さに扇風機を出した途端、
今日のこの肌寒い雨。
湿気と肌寒い気温は眠気を誘う…

尻尾も鼻も隠しているところをみると、本当に寒いのね。
サスケはピンクの鼻が見えないように丸まると陰陽マークみたいです。
肉球をこちょこちょ、とするとほどけてきました。

この後「んー？」と起きてきました。
何も用事はありません。おやすみなさい♪