
ひとつひとつ名乗ってます。
なんだかむかし懐かしい名前と味のおやつ。
ビタミン入りビスケットでビタケット?
それともほかに意味があるのかな?

ひとつひとつ名乗ってます。
なんだかむかし懐かしい名前と味のおやつ。
ビタミン入りビスケットでビタケット?
それともほかに意味があるのかな?
茶葉や水、牛乳はきっちりと計りましょう。

今日はそのための道具です♪
ティーメジャーはムジカティーオリジナル。
柄の長さが使いやすく、丈夫なニッケルシルバー製のものです。
もちろんこれはチャイだけでなく紅茶の時にも欠かせません!
もうひとつの方は”白いバンビ”、カップ酒ですね。
このカップ酒、お味の方は忘れましたがメモリがついていました。
なので、水を計ったり牛乳を計ったり。
以前は耐熱ガラスの計量カップを使ってたんですが、よ~く割りました。
その度にあ~ぁ~はぁ~…しょぼんとなってしまって大変でした。
でも”白いバンビ”は、カップ酒だけあってなかなか割れません。
丈夫で長持ち!しかも、再利用品!こういうの好きです。

うそです。焙じ茶です♪
お茶の葉っぱは不思議だなぁ。
加工の仕方によっていろんな風味に変身して。
焙じ茶はぐつぐつと煮込むと、香ばしい香りがただよってきて肩の力が抜けます。
飲むと身体もぽかぽかあったまってこれからの寒くなる季節にぴったり。
日本のお茶もおいしいよね!
お客さんに、最近チョコレートがおいしくってと言われて
いつもなら紅茶なんですが今日はココアにしてみました♪

ココアって子供だったときのことをほわわわわ~んと思い出します。
なんとなく懐かしい気持ちにさせてくれるココア。おいしいなぁ。

キトゥンのチャイ作りに欠かせないもの。
それは、このパキスタン生まれのホーローパン。
開店当初に岡本のナイーフで買いました♪
もうしわけ程度にちっちゃな注ぎ口がついています。
この注ぎ口がついてて良かった!ということは一度もありませんでした。
パキスタンの人もそう思ったのかどうかは知りませんが、
2個めを買ったときには、ついてませんでした。
このホーローパンは底の大きさと深さが使ってて一番しっくりきます。
これのおかげでおいしいチャイが出来上がります!
きのうは良いお天気で昼間は暑いくらいでしたね♪
そんな、気持ちよく晴れた日に気持ちよい買いものができたキトゥン家。
イベント部長の探してたちょっとおしゃれ服が見つかったようで、
ほっとしたようすでした。
買いものが気持ちよくできるかどうかって、商品と値段はもちろん重要ですが、
そこのお店で売っている人がどういう気持ちでいてるかってことも
大切な要素なんですよね。
自分が扱ってるものが好きな人が売っているのと、
そうでないのとでは満足度が違ってくると思います。
ついて行ってただけの店主も、お買い物はやっぱり楽しいなぁ、と言ってました。

雨も降って少しだけ肌寒くなりました。
これから、チャイのおいしい季節になりますね♪

この茶こしはチャイを作るときの必需品。
たたみおりで細かい茶葉やスパイスなんかもしっかりとこせます!
これがないと、キトゥンのチャイは作れないんだなぁ。
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