お知らせが遅くなりましたが、
夏の酷暑シーズンに入りましたので、ベジランチはお休みに入りました。
代わりに今年も始めました。
サラダヌードル!!
夏はやっぱ、ツルツルだよね♪
今年も太陽いっぱい浴びて美味しく育った、夏野菜もりもりで
夏を元気に乗り越えたいと思います!
夏メニューに変わってます
7月 21st, 2015 Posted in こねこ食堂
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今日は全国一斉に怒ってるぞ〜
作家の澤地久枝さんたちが提案された政治参加方法。
俳人の金子兜太さんの書とともに、すぅちゃんも許さない！ と怒ってます♪
昨夜から台風の影響で、暴風＆大雨。
心配された祇園祭の山鉾巡行は、お宝を外して無事に行われたみたいです。
さすが古都。台風くらいでビクともしませんね。
イベント部長は、この暴風でとうもろこしが全滅しそう…
と、かなりしょんぼりしてました。
花が咲いて後は実の成長を見守るだけでしたからね。
農家さんの苦労が少しは身に染みたでしょ。
キトゥンの店の前は、川のごとくザーザー雨水が流れてますが
通常営業しています。
今日は脳内でずっとBGM流しながら新作のスコーン焼いてみました♪
オールレーズン・スコーン。
いつもより全粒粉多めで、レーズンはたっぷりに、
ココナッツとキャラウェイシードを風味づけに入れました！
レーズンの甘いけど酸味のある味とココナッツがいい感じ♪
小さいころは、東の鳩サンのお菓子を与えられてたなぁー。
余談。
オールレーズンの歌、一ヶ所が聞き取れないまま今まで(今日も)口ずさんでたけど、
さっき調べたら「思いでの朝」だった!
なんかすっきり♪
一度つけてみて、あまりの盛り上がらなさに
もう二度とやりたくない…。
と思ったはずなのに、らっきょ好きに乗せられてまた漬けてみました。
らっきょの甘酢づけ。
だって、福井産の無農薬のいいのが手に入ったからねー。
匂いはきついけど、らっきょは、血液もサラサラになるし
美肌効果もあるらしいスーパーフードなんだって♪
一日4粒食べたら、血液さらさら〜♪と書いてましたが、
4粒も多いなぁ。
隠し味に使おうかしらね。
うまく受粉できないズッキーニにやきもき。
生育遅いとうもろこしにそわそわ。
そんな間にも、すくすく育って実らせてくれた優秀なお野菜が！
いつのまに〜？
朝取り忘れたら、夕方には育ちすぎちゃうというきゅうり。
黄色いお花がつぎつぎに咲いて、
お花の下にきゅうりになるかもしれない部分が出来ていましたが
うーん、すばらしい♪
この記念すべききゅうりは、今夜いただくとしましょう。
…さすがに、ぶったたくの、かわいそうかな？
ちいさなトマト農家さん
7月 14th, 2015 Posted in 紅茶屋の話
ミニミニ候補生が学校で育てていたミニトマト。
真っ赤な実をたくさん収穫してきてくれました♪
トマト農家さんみたい！
トマトの星野さんのトマトとどっちがおいしい？
と質問したら「星野さんのトマト」
謙虚な姿勢は重要です♪
先日のアースキャラバン京都では
一人で店番もできて立派に出店スタッフとして活躍してたので、
“候補生”はもう卒業かなぁ。
アースキャラバン2015京都・終わりました
7月 13th, 2015 Posted in 紅茶屋の話
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暑い、本当に暑ーい一日でした。
キトゥンは、いつも人気のおやつも持っていってましたよ。
が、あまりの暑さであたまがボーッとなるような猛暑…。
塩レモネード屋さんになっていました♪
いや、本当に塩レモネード持っていってよかった。
そんな暑い一日、
アースキャラバン実行委員会の方やボランティアスタッフはずっと動き回り、
子どもを抱っこしながら頑張る女性スタッフもいて頭が下がる思いです。
誰も倒れなくてよかった！
「奪い合う世界」から「分かち合う」ことが当たり前の世界にしたい。
そう思って参加したアースキャラバン2015のチャリティーマーケット。
誰もが平和と地球の幸せを願ってると思います。
国籍、人種、宗教の区別、そしてマネー。
そんなものだけが理由で諍いを起こしたりすることはやめにしたい。
これからもSHARE（シェア）をきほんに新しい世界を目指しますよー！
円山公園音楽堂で会いましょう
7月 11th, 2015 Posted in こねこ企画
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いよいよ明日です。アース・キャラバン2015京都！
やっとnago*napさんに譲ってもらった餅箱の出番だよ♪
こんな感じで、おやつはスタンバイしてます。
あと、暑くなりそうなので愛玉子も♪
もちろん、レモンアガベシロップでぷるぷるつるんといただけますよ。
ではでは、明日、円山公園音楽堂でお待ちしています☆
◎アースキャラバン2015京都
【開催日】7月12日（日）
【開催場所】京都 知恩院、円山公園音楽堂
11:00〜 知恩院阿弥陀堂
平和の祈りの祭典
11:00〜16:00 円山公園音楽堂
ピースコンサート&チャリティーマーケット
17:00※〜20:00 知恩院三門前
ピースコンサート、平和の祈り
（※時間は変更の可能性あり）
さてこれは何でしょ？
正解は、アースキャラバンのウェブサイトをご覧になっててくださいね♪
◎アースキャラバン2015京都
【開催日】7月12日（日）
【開催場所】京都 知恩院、円山公園音楽堂
11:00〜 知恩院阿弥陀堂
平和の祈りの祭典
11:00〜16:00 円山公園音楽堂
ピースコンサート&チャリティーマーケット
17:00※〜20:00 知恩院三門前
ピースコンサート、平和の祈り
（※時間は変更の可能性あり）
アースキャラバン2015京都に向けて、
まかないがてらごはんものも用意せねば〜、
ということで、ここのところマイブームな
「うめずくん」
梅酢で作った寿司飯に、具を乗せるのが定番ですが
アースキャラバンに来るちびっこ向けに食べやすように
梅酢づけ枝豆＋カシューナッツに、
ヘアスタイルはベジミートで決まり〜☆
この梅酢づけ枝豆はおつまみにも美味しいのよね〜♪
しかし、この名前。
赤白太ボーダーのTシャツを着せたくなるよね!
ぐわしっ☆
◎アースキャラバン2015京都
【開催日】7月12日（日）
【開催場所】京都 知恩院、円山公園音楽堂
11:00〜 知恩院阿弥陀堂
平和の祈りの祭典
11:00〜16:00 円山公園音楽堂
ピースコンサート&チャリティーマーケット
17:00※〜20:00 知恩院三門前
ピースコンサート、平和の祈り
（※時間は変更の可能性あり）