と、言えばいろいろありますが 今日は煮込み料理に欠かせないハーブの紹介です。
ベイ・リーフお徳用
以前から取扱いしていましたが、今回かなりお得な値段になっています。
ポトフなどの煮込み料理をベジですると、どうしてもパンチにかけますが そういうときにこそ、ベイ・リーフの出番です♪ この葉っぱ一枚で、全然仕上がりが変わるからあなどれません！！ あまり煮込みすぎると苦くなるので途中で取り出してね。
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