梅シロップ

今年は梅シロップを作っています。
完熟梅のシロップ、寝かせ中♪
完熟梅のおいしさぎゅっと詰まったシロップになって
登場するのはもう少し先。

楽しみだなぁ〜♪

7月スワンは初ナイト

毎月第3土曜日に開催している『スワンマーケット』
今月は初のナイトマーケット♪
祇園祭の宵々山の日でしたのでお祭り気分で開催です。

春風珈琲さんは一足早く、13:00ごろ五条通り側で販売開始。
春風珈琲さん、2017年7月15日の『スワン-ナイト-マーケット』出店中
通常メニューにコーヒーがないキトゥンでコーヒーが飲める貴重な日♪

春風珈琲さん、2017年7月15日の『スワン-ナイト-マーケット』出店中
『スワン-ナイト-マーケット』開始時刻15:00前には南側スペースに移動。
今日の気温はすっきりおいしいアイスコーヒーかな〜。
お待ちかねのミニトマトもやってきました!

他の出店者さんも集合〜☆

自家製酵母パンShiroさん
自家製酵母パンShiroさん、2017年7月15日の『スワン-ナイト-マーケット』出店中
午後からの出店だと焼き立てを持ってきてもらえるのがうれしい!
杏のスコーンもどのパンも
シンプルな粉と酵母の風味が存分に味わえます♪

でこ姉妹舎さんのカポナータとの相性も抜群!
でこ姉妹舎さん、2017年7月15日の『スワン-ナイト-マーケット』出店中

いい色してる甘いスイカ。
身体の内側からひんやり冷やしてくれるので夏の水分補給に最高です♪
でこ姉妹舎さんのすいか、2017年7月15日の『スワン-ナイト-マーケット』出店中
いつものように農家さん直送の野菜。
それをその場で七輪で焼いてあてに!

夕方に近づいてきたら、滋賀県の地酒が4種類!
あれ!? お酒を撮り忘れてますので、
でこさんのところのインスタグラムを…。
夏に欠かせない発酵もの、お漬物いろいろとともにおいしいお酒でした!!

そして、いつもいかなる時も新しいことにトライ、
そして研究の日々を送る鍬人・星野さん。
星野さんのコンロピザ、2017年7月15日の『スワン-ナイト-マーケット』出
今月はコンロピザ!
星野さんのコンロピザ焼けてます、2017年7月15日の『スワン-ナイト-マーケット』出店
香ばしく焼けたコンロピザ生地には、
トマト農家の星野さんが手塩にかけて育てたトマトのピューレ。
デザート&京丹波の地酒も。

こども向けの射的コーナーやカタヌキも出現。
2017年7月15日の『スワン-ナイト-マーケット』射的コーナー♪
的を倒して型抜いて、景品ゲットできたでしょうか?

初の試み『スワン-ナイト-マーケット』は、
名残惜しくも終了時刻の21:00がやってきてお開きに。
楽しい時間はあっという間に過ぎました。
足を運んでくださった皆様ありがとうございました!

次回『スワンマーケット』は9月15日土曜日、
15:00スタートのナイトマーケット再び!
今回、残念ながら来れなかった〜、というみなさま
次は9月の連休です。さっそく手帳にチェックしておいてください。
ご来場お待ちしていますよ!!

※次回8月19日の予定とチラシに記載しましたが、8月はお休みです※

なになに何かやってたの?

きょうは宵々山だけど
キトゥンでもなにかやってたの?
スワンナイトマーケットってなに?というピントとヘリタ
はい!
15:00から『スワンマーケット』夜マ・バージョン

『スワンーナイトーマーケット』射的コーナー

いろいろ楽しめた『スワンーナイトーマーケット』
レポートは来週♪

ハッピーカウ

HappyCow(ハッピーカウ)のエリックさんが来店してくださって
ステッカーをいただきました〜♪
HappyCowのミニステッカー
ベジタリアンやビーガンの方に適したフードやドリンクの
お店を紹介している世界的なウェブサイトHappyCow

旅行で何が困るって食べるもの。
キトゥンへの来店もご覧になってる方が多いです☆

あと、お客さんにベジやビーガンのお店を聞かれた時に大変助かってるのが、
アーバン仙人さんのビーガン・ブディズム
それと、ベジライフ・イン・京都

こうやって情報を集めて公開して下さってる方々の労力に感謝!

明日は『スワンマーケット』の夜バージョン!
こちらの出店者さんもベジタリアン&ビーガンメニューを持って来てくれますよ。
お楽しみに〜☆

夏のおいしい野菜たち

緑のきれいな夏の野菜。
じゃんじゃん収穫されてるもよう。
夏野菜、おくらとモロッコいんげん
今年はズッキーニもきゅうりもナスも、
野菜の美味しい夏になりそうです♪

ランチタイムも夏仕様

蒸しむしする京都の夏らしくなってきた今日この頃。
キトゥンもランチは夏仕様になっています。

サラダヌードルはオーガニックに栽培された夏野菜をてんこ盛り!
サラダヌードルで夏仕様のランチタイム
真っ赤なトマト、黄色いコリンキー、紫タマネギ、緑のきゅうり。
カラフル野菜で隠れてと見えない所には柔らかキャベツ、
モロヘイヤを練りこんだ麺の上にはベジ肉味噌。

なすとおくらと大葉と香ばしいナッツをトッピングして
タヒニの特製ごまだれをたらーり♪

夏バテなしで京都の夏を乗り切ろう!

夏はピリっと

シュワっと炭酸メニューにジンジャーエール!
炭酸メニューにジンジャーエールが仲間入り♪
自家製ジンジャーシロップは
ショウガの辛味がピリッときいてます♪

シュワっとすっきりした甘さは
京都の蒸し暑い夏にぴったり!

猫毛フェルトの8月

猫毛フェルトの8月の定期教室は
初心者向きの午前の部は満席になり募集を締め切りました。
たくさんのお申し込みありがとうございました !
猫毛フェルトの教室8月

さ〜て猫毛フェルトの教室、中級向きの「フェルティング猫顔バッジ」
こちらは8月6日13:30~15:30 受講料3500円(材料キット1個分つき)

こちらも完成したものは表情があってすごくかわいい!
「手芸してる感」も十分に味わえるフェルティング猫顔バッジ。
お申し込みは、猫毛フェルト公式サイトからどうぞ〜!

夏の旅立ち

植木の葉につかまっていて風に吹かれながらもじっとしていた蝶々。
写真から調べてみるとゴマダラチョウという蝶のよう。
植木にとまっていたゴマダラチョウ?

抜け殻になったサナギ。
今年も蝶のサナギの抜け殻をよく見ます。
蝶のサナギ

農家さんにとっては寄って欲しくないかもしれないけど、
ひらひら飛んでるのを見ると、のんびり優雅な気分♪

ホーロー

ホーロー鍋
素敵なホーロー鍋をいただきました。

ちょっと前まで家に必ずあったホーローの鍋。
でも、重いこと、ホーロー加工が割れることがある
ということで各家庭から流出して絶滅危惧器具に。

厚みがあってしっかり作っているため重くなって敬遠されてしまう…。
う〜ん、少し複雑な気分ですが、
しっかりずっしりしたホーロー調理器具は見た目がレトロで大好き。
特に昔の日本で造られたものは厚みもあってなおかわいい♪
いただいたお鍋でおいしいものをじゃーんと作りたいと思いまーす!