こねこビスケ進行

5月 18th, 2018 Posted in こねこ企画, こねこ食堂
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『NEKO+ねこひげスタンド写真展』にむけて
こねこビスケもスタンバイ開始♪
こねこビスケ作製中

壁面はいつでもOK！
『NEKO+ねこひげスタンド写真展』壁面飾り付け完了！
ねこひげスタンド考案の陶芸家のsakusakuさん、
写真展企画の京都のキャットシッターねこぷらすさん
設営協力してくださった大阪のキャットシッターNecoTimeさん、

おかげさまで幕開けが楽しみな、
『NEKO+(ねこぷらす)ねこひげスタンド写真展』
会期： 5月19日土曜日〜5月27日日曜日まで
（会期中は24日木曜日がお休み）
『NEKO+ねこひげスタンド写真展』のご案内 キトゥンカンパニー：5月19日〜27日

写真展初日の19日は、
第3土曜日恒例☆『スワンマーケット』

  • 滋賀県のいい土からおいしい野菜をお届けしてくれる でこ姉妹舎さん
    ビーガンお弁当もあります。 ブログ
  • 自家製酵母と納得できる原材料でじっくりふんわり膨らませた生地を、
    焼き上げる本格仕上げのパン職人 SHIROさん Instagram
  • カセットコンロでもロケットストーブでも、
    ライ麦栽培まではじめる自給自足の鍬人 星野さん ブログ
  • エクアドルの自然をむやみやたらの開発から守るため
    フェアトレードオーガニックコーヒーをいれてくれる 春風珈琲さん ブログ

『仔猫レスキュー講座』は満席。
ありがとうございます。

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5月の季節限定スペシャルティー

5月 15th, 2018 Posted in こねこ食堂, 紅茶屋の話
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5月の季節限定スペシャルティー
5月のドリンクメニュー黒板
バラの紅茶の華やかさ。
シナモンが効いたスパイスティーのほっこり感。
どちらも香りづけが印象的なオーガニックティー♪

香りをつけてる紅茶は基本的にはあまり好みません。
飲むとしんどくなる部類の香料を使ってることが多いので…。

でもキトゥンカンパニーでメニューに選ぶものは、
ベースの茶葉がしっかりとしていて、
香りが化学的でないもの。

まずは自分たちが飲みたくなる、
ということが重要ですね〜☆

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サモサ

4月 25th, 2018 Posted in こねこ食堂
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インドつづきでご紹介。
キトゥンカンパニーのサモサは
先日のスワンマーケットで登場。

キトゥンカンパニーのサモサです♪
じゃがいもが包まれた軽食。
このおいしいインドスナックが、気軽に食べられたらいいなぁ！

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バダムケーキ

4月 24th, 2018 Posted in こねこ食堂
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南インドのバダムミルクの味をイメージして
カルダモンをきかせたケーキ。
バダム風味のグルテンフリーケーキマフィン

アッサムやチャイとも合うスパイス使いです。
ビーガンでグルテンフリーでおいしい！

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たけのこシーズン

4月 17th, 2018 Posted in こねこ食堂, 紅茶屋の話
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今年もたけのこのシーズン到来。
初物が到着、いらっしゃいませ！
今年初物のたけのこがやってきました。
毎年、ありがたいことに朝掘りのたけのこがいただける。
四季が巡ってることを実感できるのは幸せなことなのです♪

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フルーツナッツバー

2月 26th, 2018 Posted in こねこ商店, こねこ食堂
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おなかがちょっぴり減ったとき、
気軽に食べたいフルーツナッツバー
フルーツナッツバーはお腹がすいたらさっと気軽にめしあがれ♪
香ばしくてお砂糖不使用。
お出かけ前に一本いかが？

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菜の花

2月 21st, 2018 Posted in こねこ食堂, 紅茶屋の話
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今年も菜の花が収穫され始めました。
辻農園さんからまだまだかたいつぼみで届いてます。
辻農園さんから届き始めた菜の花♪
早く黄色い花を咲かせてよ〜

季節はどんどん進んでいって、
もうちょっとたつと、
咲くの待って〜
と言わなきゃならないのにね。

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今夜はパーティー

2月 10th, 2018 Posted in こねこ企画, こねこ食堂
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今夜は裏猫毛祭り、パーティーです♪
先日、猫毛の教室に参加して下さった、
Kさまから一箱差し入れ。
ありがとうございます！
差し入れにいただいた五郎島金時。
美味しい！五郎島金時。
焼いても蒸しても、ほくほく系の五郎島金時、
今夜はポテトサラダですよ〜♪

★★★　猫毛祭り in 京都2018　★★★ー 2月12日まで！ ー
18:00〜 裏猫毛パーティー！（ご予約ありがとうございました）
キュートな猫型マトリョミンの演奏あり♪
素敵にズバリ！な姓名判断あり。
てづくり石けんセルフカットあり。
余興あれこれ＆キトゥンカンパニーのベジ料理の一夜をどうぞ〜！

猫毛フェルト作品展
テーマ作品は「招き猫毛」
愛猫をブラッシングして集めた毛で作る、それぞれ世界にひとつだけの招き猫です。
招き猫家作品はオーダーも受付中。

猫毛フェルトバザール
会期中、猫毛テキストや雑貨、キット等を販売しています。
その他、猫毛フェルト関連グッズもただいま勢揃い！
作品展テーマの招き猫と共にお楽しみくださいね☆

会期： 2018年2月12日（月祝）まで
時間： 11:00～19:00（L.O）
2月10日（土）の通常営業は、17:00まで。
また、最終日の12日（月祝）も17:00閉店となります。

猫毛フェルトの教室 (猫毛の教室 開催カレンダー)
・2月11日 – 猫毛人形初級・中級
・2月12日 – 猫顔マスコット ＆ リクエスト教室

※ 会場、キトゥンカンパニーは飲食店ですので、
作品観覧には1オーダーご注文をいただいています。

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恵方巻きいっぱいランチ

2月 3rd, 2018 Posted in こねこ食堂
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野菜いっぱいランチも節分にちなんで
どどーんと恵方巻ランチ。
節分恵方巻きランチ
節分限定、
ビーガン食材を巻き込んだ食べごたえアリな太巻きでした♪

★★★　猫毛祭りin 京都2018　★★★

好評開催中！ 2018年2月12日（月祝）まで
会期中は木曜日（2/8）が定休日となります。
時間：11:00～19:00（L.O）
2月10日（土）の通常営業は、17:00まで。
また、最終日の12日（月祝）も17:00閉店となります。

猫毛フェルト作品展
テーマ作品の「招き猫毛」
愛猫をブラッシングして集めた毛で作る、それぞれ世界にひとつだけの招き猫です。
招き猫家作品はオーダーも受付中。

猫毛フェルトバザール
会期中、猫毛テキストや雑貨、キット等を販売しています。

猫毛フェルトの教室 (猫毛の教室 開催カレンダー)
・猫毛トリュフ – 2月4日
・リクエスト教室 – 2月10日
・猫毛人形初級・中級 – 2月11日
・リクエスト教室 – 2月12日
・猫顔マスコット – 2月10・12日他、蔦谷K在廊時　随時開催

裏猫毛パーティ (残席少くなってます)

会期も終盤に近付く2月10日。
キュートな猫型マトリョミンの演奏あり♪
素敵にズバリ！な姓名判断あり！
てづくり石けんセルフカットあり。
余興あれこれ＆キトゥンカンパニーのベジ料理の一夜をどうぞ〜！
ご予約お待ちしています。

※ 会場、キトゥンカンパニーは飲食店ですので、
作品観覧には1オーダーご注文をいただいています。

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野菜いっぱい！

1月 19th, 2018 Posted in こねこ食堂
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辻農園さんにいっぱい届けてもらいました！
辻さんに届けてもらったいっぱいのニンジン
きれいな色のにんじん、大根、ブロッコリー
そしてこの時期のトマト。
辻さんに届けてもらった野菜
世間での話題で野菜の価格が高くなりすぎ！
って思いますが、
辻さんからこの冬の野菜作りの話しを聞いても
例年に増して本当に生育が難しいとのこと。

届けてもらったにんじんや他の野菜たちは、
そのままで食べてももちろん甘くて美味しい！

さらに美味しくなーれ！
と腕を振るいたいと思います。

来週、1月22日月曜日と23日火曜日は、午後2時開店となります。

お昼を過ぎてからのオープンです。
いつもと変わりますのでお気をつけ下さいませ。

January 22 & 23, We’ll open at 2PM.
Sorry for your inconvenience.

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