はなうた手帖 ♪

梅。
こんなにいい香り～♪をまき散らしているというのに
どうしてそのまま食べれないのか、本当に不思議。
今年は梅干しをつけるぞ！と気合を入れていたら
初心者にとってはすごい量の梅がやってきました。ひゃ～。
店主のおばあさんが「以前は毎年漬けてたのよー」というので
レシピをもらったら、塩分33%！でした。
店主曰く、うちのは塩の結晶のような梅干しだったよ、とのこと。
調べてみると江戸時代は三割くらいの塩分だったらしいので
江戸時代から続く伝統のレシピかも?
(ちなみに今は15～18%くらいが主流のよう。）
それにしてもこうしてる今もお口の中が…じゅる！

はじめるチャーンス！
夏の和装といえば浴衣。
夏祭りには浴衣着なくてどうする～～、ということで
乙女のための浴衣着付け教室が開催されます。
第一弾は7/4(土)京都・北山のcafe Noinahで13:00～

第2弾は7/15(水)キトゥンカンパニーの建物3階でも開催されます。
詳しくはcolorfullyさんのサイトで。
Noinahさんの着付け教室の後ではお茶会も開催。
お茶を飲みながら和服のときの手の動かし方や、
着崩れたときの直し方など着てから後のことも
ちゃんと教えてもらえるみたい♪
これは参加しなきゃそんそんそん！
浴衣で歩いてて見知らぬおばさまに「あなたこっち来なさい！」
と着崩れを直してもらってるイベント部長なんて
行って教えてもらってきた方がいいんじゃない？
2009年7月10日追記
上記のキトゥンカンパニーの建物3階の着付け教室は中止になりました。

本格的な梅雨の前に、お布団を干したり長袖を仕舞ったり…
押入れをちょっと開けっ放しにしておくと、必ず侵入者あり。
今日は…

チョコ丸さん。
もしもし。出て行ってください。
追い出そうと香りのスプレーをシューー！
あー、ますます奥に入っていっちゃった。
ふぅ、やっぱりムチよりアメだな。
そろそろご飯にしようかな～♪
なんて言ったらすんなり出てきてくれたかな?

昨日はお客様とラ・リベルタの田中さんが来店されました。
ついでに新商品の納品もお願いしてたのです♪
今回入荷したのはこれ。

クリアーファイルです。
名刺サイズとB6サイズがあります。
そしてこちらはイベント部長の愛用品。
名刺サイズのカスタムクリアーファイル。

表紙が紙なので、カラーコピーと切り紙を貼ってみました。
中の名刺もにゃんこさん関連の方たちの名刺が入っているので
一目瞭然なうえ、手に取る度ににっこり♪

おいでおいで～
いつもお利口なおぼっちゃまたちにプレゼントだよ♪

「ん？なんだ？」
(あ、もう見ただけで踵を返してる奴がいる～！）

「あー、草はいりません」
うーん、予想通りといえば予想通りの展開ですが
今回は奥の手も考えているもんね。
魔法の粉をパーラパラ。

「あ、何かすてきな匂い♪」「この草が邪魔だなぁ」
この葉っぱはきっとまたたびの味の葉っぱだと思うよ～♪
なんてうそにはだまされず、やっぱり2ニャン食べませんでした。がっくり。
チョコ丸は毎朝楽しみにしているヨーグルトに混ぜると食べました。
これって意味はあるのか…。
まぁ、いばらく置いて様子を見ようと思います。

まっすぐピーンと育ってくれた猫草。
見てても気持ちがいいです♪
さぁ、あとはホウキを食べるサスケと靴下を食べるチョコ丸に
食べてもらうだけだ!

もう今年も折り返しに!と思ったとこなのに
その6月ももう半ば。
月日がたつのは何でこんなに早いんでしょう。
（そして昨日何食べたっけ?と昨日の事もすぐ思い出せない…）
7月は後半の始まりにふさわしい、楽しいお知らせがいろいろ届いていますよ♪
7/6(月)～7/12(日)はうめぐみさんたちの『うめぐみ写真展 ３』が10Wギャラリーで開催されます。

くろちゃんのかわいいポーズ、ちょっと真似してみました♪
今回もゲスト参加者達さんとの賑やかな個展になりそうですよ。
左側のお知らせは、SUZENECOYAさんのラリーエキシビジョン。
なんと4ヶ所で開催されます！！
もちろんわがキトゥンでも7/27(月)～8/8(土)に開催♪
会場それぞれに雰囲気や出展作品を変えるそう。すばらしいー！
それ以外にも祇園祭の宵宵山、
7/15には浴衣のかわいい着付け教室も開催予定です。
会場がキトゥンの入っている建物なので、
お店でも何かできれば…と考え中です。
詳しいことが決まればまたお知らせしますね♪

四六時中お茶ばかり飲んでるわけでもないのですが…
今日も試飲の時間です♪
今日はピーククオリティーのヌワラエリヤ(ペドロ茶園産)です。

写真では明るく淡い水色は分かるかしら?
いつものキリリとした渋みに加え今年はドッシリ力強い感じがします。
ミルクティー好きのキトゥンですがこんなすっきりストレートティーも
じっとりうっとおしいお天気の日や、アチ～っという日にはおすすめです♪

「あー、バナナ、どこへ持っていくのよう～～!!」
というバナナ命の社員候補生の声を振り切り、
自宅用の無農薬バナナを持って、向かった先はお店です。
「バナナケーキを作りたい!」←正確には食べたい？
そう店主にお手伝いをお願いして、
いざ作り始めると…
さすが毎日ケーキを焼いてるプロ。手際が違います。
いつのまにやらバナナの皮を剥いたり、卵をほぐしたり、
社員候補生でもできるような事しかしてませんでした。あはは～♪
試作なのでバナナもどっさり！

焼き上がりは、こんがりおいしそう～～♪

ちょっとバナナの量、焼き型の検討の必要はありますが
とってもおいしくできました。
それにしても、とっても楽しそうだった店主。
新しいケーキを試しに作るのはたのしいんだって。
キトゥンの界隈には、安心して食べれるおいしいケーキやさんが少ないので
そういうケーキを気軽にお持ち帰りできるようしてもいいかもね。

昨日はロックの日、だそうで。
京都駅前でもロックの日イベントに、われらがたわわちゃんが参加というので
rockなたわわちゃん!?と妄想が膨らんでいたのですが
ロック違いのようで…。
ところかわってこちらはrockの日に新装オープンされたハライソさん。
（…写真撮ってくるのを忘れてた…。）
にお祝いで持っていった芍薬つきのチョコケーキ。

しばらくは夜間営業だけらしいですが
店内にあったアンティークグッズが昨日は一点もなかったので
cafe営業がメインのようです。
昨日はパーティー前に顔を出しただけだったので
改めて様子を探りにいこうと思いま～す♪

キトゥンの芍薬は早くも満開に！！