みなさんはスープはお好きですか？
ハナウターシャは大好き!!
とろりんとしたポタージュも、
おかずみたいな具沢山スープも、
麺が欲しくなるエスニックなのも
どれもどれもおいしいよね♪
今日はかぶがたくさん手に入ったので、
この秋冬初のかぶのポタージュを作りました。
今までのスープと違うのは、
私がスパイスを使えるようになったところ。
今回は控えめに、パクチーの根っこで風味づけしました。
ランチでもとっても好評でうれしい～♪
乾燥している季節に、身体ものども潤って
スープっていいな♪