甘くていい香りのホーリーバジルことトゥルシー♪
昨日の大葉同様に、宇治田原の永谷さんの野菜便に入っていました。
パッキンを開けたらふわっと漂うトゥルシーの花の甘い香り。
しっかり乾燥させておいしいお茶になってもらいますよー。
すくすくカレーリーフ
9月 4th, 2017 Posted in こねこ食堂
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大事に育ててるカレーリーフ。
暑い国の植物だからちゃんと育つか心配でしたが、
冬を越し、意外とジメジメ京都の夏もお気に召したのか
すくすく大きくなってます♪
大きい鉢を購入したので今日は植え替え。
これからどんどん寒くなるのにも負けず、大きくなるんだよ〜！
宇治田原の永谷さんの野菜便に大葉が入っていました♪
薬味といえば大葉。
あらいぶきっちんさんのお豆腐が頭に浮かんできました。
京都にお豆腐やさんは多々あれど、
納得できる素材と製法で作ってくれているところは
意外に少ないのです。
今日は、お醤油かけて刻んだ大葉をのっけた冷やっこ〜。
あらいぶきっちんさんからは、毎週木曜日、
ジューシーなおあげや9月いっぱいの青大豆とうふ、
定番の絹とうふも好評入荷していますよ♪
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