2018年も味噌教室

3月4日(日)堀田さんの味噌教室。
この季節の恒例になりました!

今年も鍬人・星野さんの食の輪ワークショップの一環として開催します。
滋賀県高島の堀田さんが栽培する
美味しいみずくぐり(在来大豆)と自家製糀でお味噌を仕込みましょう!

農薬を一切使用せずに育てられた農産物で、
おいしいお味噌が出来上がる幸せ〜♪
『堀田さんの味噌教室』2018年3月4日

堀田さんの味噌教室詳細・お申し込み

日時:2018年3月4日(日)
13:00~15:00 受け付けは12:30より
終了後に堀田さんをかこんで交流会も開催。

定員:20組(お申し込み制2月28日〆切)

費用:7500円(1口/5kg仕込み分をお持ち帰り)
※2口でお申込みの場合は、+7000円で14500円です。
※送料500円で後日発送も可能。

持ち物:仕込む容器(10号樽で5kg分を仕込めます)、エプロン、頭巾、手拭き。
仕込む容器をご希望の方は500円でご用意できます。
お申し込み時にお伝えください。

お買い物袋もご持参ください。
当日、堀田さんのお米や大豆などとともに、
食の輪メンバーのかたぎ古香園さんの無農薬栽培のお茶や紅茶の
直売会もありますよ。

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